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芭克·閃冰（）食品有限公司，系實力雄厚的外商獨資公司，將獨特的“芭克·閃冰”意大利冰淇淋休閑文化引入。得益于其全 球化視角的品牌管理和經營理念，“芭克·閃冰”迅速成長為，明星品牌，在市場競爭中脫穎而出。現今公司已擁有13家分店、600平方米的現代 化中心廚房和完善的物流配送體系。

　　為了讓消費者享用到很高等和純正的意大利冰淇淋，Sparkle Gelato(芭克·閃冰) 聘請了意大利較好的冰淇淋大師 Mr.Vincenzo主理調制“芭克·閃冰”和“Ciao-lato采拉圖”。“芭克·閃冰”及“Ciao-lato采拉圖”采用純正意大利進口冰淇淋原料及生產 工藝，調制出數百種獨特口味的低脂冰淇淋。它們擁有絢麗的色彩、的水果清香、愛情般的甜蜜和如絲綢般柔滑的口感，其美味贏得了顧 客的稱贊。

　　芭克·閃冰（）食品有限公司于2004年正式進入。短短幾年時間內，在競爭激烈的市場中，憑借其現代的經營理念、專業 的管理團隊、不錯的實力和專業的品質，成為了意式冰淇淋市場的引路者。

　　Sparkle Gelato根據市場的特性，結合其在的成功營運經驗及品牌效應，于2006年中隆重推出“Ciao-lato采拉圖”意大 利冰品咖啡店特許加盟業務，并授權誠譽商業策劃有限公司為區招商總代理。計劃到2010年，在開設1050間 “Ciao-lato采拉圖”意 大利冰品咖啡店。

　　Sparkle Gelato以“生產較受歡迎的冰淇淋，提供悠閑、舒適、高雅的服務，把健康和快樂帶給人們”為使命，秉承“公平、嚴謹 、向上、互助、持之以恒”的公司精神致力于把“芭克·閃冰”和“Ciao-lato采拉圖”打造成有名的品牌乃至世界品牌之一。芭 克·閃冰（）食品有限公司將積極開發新產品，不斷完善品牌服務規范，提升服務水平，未來將有更廣闊的發展。