「冒」牌火鍋菜源自成都本土，2007年創(chuàng)立于雙柵子街。「冒」牌火鍋菜是成都市良發(fā)餐飲管理有限公司旗下品牌。成都市良發(fā)餐飲管理有限公司是一家經(jīng)營(yíng)正宗川味冒菜、致力于打造＂一個(gè)人的火鍋＂，發(fā)揚(yáng)川味民間美食的餐飲加盟連鎖企業(yè)，公司下設(shè)人事行政部、市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、產(chǎn)品研發(fā)部、采購(gòu)部等職能部門。目前公司在成都擁有多家直營(yíng)店，在全國(guó)擁有250多家加盟店。
初次，在五十平米的小店里，「冒」牌火鍋菜創(chuàng)始人曾先生經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)味嘗試，結(jié)合火鍋與冒菜各自的特色，創(chuàng)立了口味獨(dú)特的「冒」牌火鍋菜，其氣濃厚、其色紅亮、其味香辣、清爽不油膩。在快節(jié)奏生活的今天，「冒」牌特色餐飲一并解決了日常火鍋消費(fèi)價(jià)格高和耗時(shí)長(zhǎng)的難題，成為時(shí)下時(shí)尚新潮的火鍋快餐模式。
歷經(jīng)數(shù)年的堅(jiān)持，「冒」牌火鍋菜得到新老朋友的認(rèn)可，在民間餐飲里脫穎而出。 品牌的成長(zhǎng)，離不開(kāi)朋友們的厚愛(ài)與支持，因此「冒」牌人將一如既往秉持＂為顧客提供健康、綠色、味美食品＂的信念，堅(jiān)持做著地道的「冒」牌火鍋菜以答謝各位。
