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奶茶加盟__關于奶茶不健康的流言(一)

2017-04-01 17:56:09 來源:91加盟網 閱讀:467次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶加盟__關于奶茶不健康的流言(一)

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業:餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數量:100家
  • 投資金額:5~10萬

  奶茶現在很受大家的歡迎,走在鬧市大街上很多人手捧一杯奶茶,特別是現在的年輕人還有小孩子更喜歡這種飲品。但是很多人還是對奶茶你的原材料和包裝等食品安全問題對奶茶的健康問題提出質疑,奶茶是奶精和香精勾兌的,對人的身體健康會產生危害,所以喝奶茶不好……事實真像流言所說的這樣嗎?今天奶茶網上來為大家一一解析這些關于奶茶的留言。


  流言1:奶茶的茶香味都是香精,香精有害健康
  一些奶茶可能會添加香精來改善口味,不過只要是我國允許使用的香精,它們的功能性都是可以合格的。
  首先,我國對香精香料的使用有非常嚴格的規定,只有世界上有兩個以上發達認可使用的食品用香料才會考慮列入食品添加劑標準中。目前,列入我國食品添加劑使用標準中的食品用香料有1000多種,這些允許添加的品種都經過安全評估,可以合格使用。
  其次,香精也是一類具有很強“自我約束力”的物質,少量使用可增加香味,過量時反而會產生刺鼻、讓人厭惡的氣味,因此生產者也不會過量添加。對于消費者來說,正規途徑購買的合格產品不用擔心香精的安全問題。
  流言2:奶茶紙杯含有熒光增白劑,紙杯外的油墨還會滲到里面
  現在大家經常喝的奶茶,如自稱賣地球一圈的某奶茶,他們用的紙杯其實是分兩層的,其中外層紙為印刷紙,可以在上面印刷各種圖案,而接觸飲料的內層紙就不能印刷,也不允許使用熒光增白劑。而且,這些奶茶紙杯內層一般鍍有一層薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂層,它能夠經受90度左右的高溫,隔水性也很好,因此外層的印刷物質也不會接觸到飲料,足以確保食品安全。只要選擇正規產品,就不需要擔心奶茶紙杯會釋放有害物質。
  流言3:奶茶里的奶都是奶精,奶精就是反式脂肪酸

  即使奶茶使用奶精替代牛奶來調制,也不代表吃進去的都是反式脂肪。奶精中含有氫化植物油,的確可能含有反式脂肪,但含量并不高。調查數據顯示,奶茶/奶精的反式脂肪平均含量僅為0.41克/100克。反式脂肪酸是否會對健康產生危害,還是要看究竟吃了多少。世界衛生組織(WHO)2003年建議反式脂肪酸的供能比應低于1%。而據統計,我國男性和女性的TFA供能比均為0.2%,2011年北京、廣州這樣的大城市的居民的TFA供能比為0.3%。也就是說,我們中的多數人反式脂肪攝入量都不會超過推薦標準,偶爾喝點奶茶也不用太擔心。所以偶然喝上一杯對身體是沒有危害的。

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