奶茶加盟__奶茶用服務(wù)打動(dòng)顧客

2017-03-30 15:58:26 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：620次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

戴妃冰淇淋

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

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服務(wù)可以說是一種無形的產(chǎn)品，只能讓別人感覺到。但是它始終貫穿于整個(gè)產(chǎn)品的營(yíng)銷中，影響消費(fèi)者對(duì)整個(gè)產(chǎn)品的滿意程度。因而，奶茶將服務(wù)式營(yíng)銷放在首位，這樣才能夠俘獲消費(fèi)者的芳心。以服務(wù)打動(dòng)顧客的內(nèi)心，生意也自然而然就紅火起來了。

奶茶總部在對(duì)奶茶加盟店進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，服務(wù)的培訓(xùn)也是相當(dāng)必要的，需要遵循以下幾個(gè)原則：

1、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析：在營(yíng)銷過程中，加盟商必須要了解自己的產(chǎn)品比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的好在哪里。別人的優(yōu)勢(shì)又在哪里。為什么消費(fèi)者要購(gòu)買我的產(chǎn)品，而不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的?是關(guān)乎店鋪的地址?關(guān)乎產(chǎn)品的口感?還是關(guān)乎店鋪的裝修環(huán)境?分析他人的優(yōu)勢(shì)，借鑒學(xué)習(xí)，助長(zhǎng)自身的優(yōu)勢(shì)，綜合發(fā)展。并且找出其他商家在服務(wù)上沒有做好的，奶茶努力的去做好，其他商家在產(chǎn)品上沒有的，奶茶加盟店去研制。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有成長(zhǎng)!
2、對(duì)消費(fèi)者的心理進(jìn)行分析：經(jīng)營(yíng)奶茶加盟店必須仔細(xì)分析你的消費(fèi)者，其實(shí)了解你的消費(fèi)者和了解你的產(chǎn)品一樣重要。對(duì)此，要搞清楚這些問題：為什么消費(fèi)者會(huì)來品嘗你的奶茶?為什么有些客戶進(jìn)到奶茶店又出去了呢?購(gòu)買的消費(fèi)者有哪些共同點(diǎn)?不買的消費(fèi)者又有哪些共同點(diǎn)?你只要把這些消費(fèi)者分類研究你就可以了解，你的優(yōu)勢(shì)和需要改良的地方了。
3、給消費(fèi)者的安全感：奶茶在營(yíng)銷的過程中，你要不斷地提出說明你的產(chǎn)品口味是很好,健康的!你的產(chǎn)品制作方式是健康衛(wèi)生的!你介紹的產(chǎn)品是可以讓他滿意的!讓他地相信你。每一個(gè)人在做決定的時(shí)候，都會(huì)有恐懼感，生怕做錯(cuò)決定，特別是飲食方面，消費(fèi)滿意度直接決定了他后期的消費(fèi)定向。給到消費(fèi)者安全感也是營(yíng)銷的重要手段之一了。　　所以，奶茶加盟店要認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性，并將其轉(zhuǎn)化為一種認(rèn)知，服務(wù)體現(xiàn)，這樣才能創(chuàng)造出更多“重復(fù)購(gòu)買”的消費(fèi)者。

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