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北京牛魔王餐飲連鎖有限公司為了促進經典“蘭州拉面”這一中華傳統(tǒng)美食的標準化生產和產業(yè)化發(fā)展，在經典“蘭州拉面”的傳統(tǒng)制作工藝和營養(yǎng)自有工藝的基礎上，以“中式快餐+西式連鎖”的發(fā)展思路，逐步實踐、改進“中心廚房+分店配送”的經營方式。一方面公司向國際不錯快餐品牌學習、借鑒經營管理先進經驗，于食品安全、衛(wèi)生和品質控制方面不懈地努力，在堅持口味不變的前提下，實現了經典“蘭州拉面”的標準化生產；另一方面集中化生產，提高整體運營效率，降低單店經營成本，很大程度地保留并傳承了經典“蘭州拉面”不錯的歷史風貌和文化精髓。

公司在成立后的短短兩年間，僅北京地區(qū)的“珍滿福”拉面直營連鎖店就發(fā)展到近70家，全國100家。發(fā)展速度在快餐連鎖領域是少有的，單就直營連鎖店面數量而言已經是“蘭州拉面”業(yè)內的翹楚。公司還建成了四個大型加工配送中心，至少能滿足300家左右連鎖店的物料加工及配送需求，為北京地區(qū)發(fā)展更多“珍滿福”拉面連鎖店打下了堅實的基礎。未來，隨著公司“珍滿福”拉面品牌連鎖店數量的不斷增加，加工及配送體系還將細分逐步向“精專”方向發(fā)展，以使綜合效率不斷提高，從而節(jié)約成本，增加經營。

北京牛魔王餐飲連鎖有限公司秉承深深的“拉面情結”，為繼承和弘揚經典“蘭州拉面”這一中華傳統(tǒng)美食及其文化精髓，愿以永恒之熱忱與廣大員工、供應商及顧客攜手努力，共享“珍滿福”健康、和諧之未來。

1、選址支持：協(xié)助選址、落實裝修、導入企業(yè)VI，把握好做店的優(yōu)先關，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身條件、裝修結果等。

2、營運支持：提供標準的營運支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營運診斷及遠程24小時互動指導。

3、培訓支持：總部在開前25天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、價格定位、物料選購、招聘培訓員工，制度建立、管理培訓，開業(yè)營銷方案，業(yè)務提升，營業(yè)評估等。

4、營建與物配支持：為了確保總部的基本統(tǒng)一，提供一套成熟的營建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、現場監(jiān)理驗收。菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。

5、手冊支持：為了讓加盟商盡快進入經營狀態(tài)，總公司特配：后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、VI光盤、開業(yè)指導手冊、財務手冊等。

6、企劃支持：經營策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷方案，設計相關促銷品，同時，總部也會針對經營發(fā)展的不同時期推出相應的廣告宣傳，提升品牌形象，擴大品牌知名度，如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等。

1、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察；

2、意向客戶提交申請表；

3、招商部進行資格審查；

4、確認申請合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進行選址核定；

6、設計部提供裝修方案并予以指導；

8、市場部配貨及開業(yè)前準備工作的指導；

9、對加盟商及員工產品、營業(yè)培訓；

10、試營業(yè)正式運營；