朝天門火鍋品牌始于1935年，是重慶朝天門餐飲控股集團公司創立，是旗下經營多年的重慶火鍋品牌。自火鍋品牌創立以來，經過多年的潛心研究，已將朝天門火鍋打造出具備重慶特色的獨特風味。歷經數代傳承，在市場上發展迅速，朝天門火鍋已走出重慶地區，開啟了入駐各地的正宗重慶火鍋模式，展現出了重慶火鍋餐飲特有的風范。

　　經過的多年的創立和錘煉，朝天門火鍋已成為專注于重慶火鍋系列產品開發以及品牌化經營的集團化公司，它堅持“誠信、嚴謹創立”的經營理念、采取“合理化、標準化、人性化”的管理原則以及“換位思考，契合需求”的服務理念，以“打造百年品牌”為愿景，立足于可持續發展。它集產品研發、 人才培訓、商貿銷售、物流配送、營運示范等多元化領域于一體，具有綜合體系的競爭力。其難得的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、專業自律的技術人才等企業優勢，讓朝天門火鍋經營蒸蒸日上。現已擁有500余家火鍋加盟店，更在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設立了分公司，建起了完善的運營支持體系，餐飲連鎖事業如火如荼。

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