重慶火鍋這一美食，它在的美食歷史悠久，而且隨著時間的變遷，重慶火鍋在工藝上和技術上也在不斷的改變和進步，所謂的改變，基本上也就是迎合消費者飲食習慣改變而發生的變化。朝天門火鍋，始創于1935年，它傳承重慶老火鍋經典制作工藝，在保留了老火鍋麻辣鮮香精髓的基礎上，也有著現代飲食所追求的時尚與健康。除了原味老火鍋，也有香辣可口的美蛙魚頭、醇厚鮮嫩的制造板栗雞等火鍋底料及鍋底，還有食材豐富、風味獨特的肥牛、干鍋、川菜等菜品，從視覺到味覺的美味佳肴、滿足不同地區以及不同人群對于火鍋口味的不同需求，所以更受關注。此次，即將入駐湖北漢川，以原始的生命活力為當地帶去不一樣的色彩。

　　將朝天門火鍋引進漢川的趙先生，正是看重將其引進當地的市場的商機，不僅是口味多樣、菜品豐富的火鍋鍋底及菜品。更是在于其團隊從選址、培訓、市場、物配、督導等專業團隊的素質得到了漢川趙先生的認可，所以選擇了朝天門火鍋進行加盟。總部作為擁有成熟運營支持體系的火鍋加盟企業，朝天門在經營管理管理上，有著豐富的品牌運營經驗，堅持“誠信嚴謹、創立”的經營理念，“合理化、標準化、人性化”的管理原則以及“換位思考、契合需求”的服務理念，與創業者一起行動、共同進步，致力于打造出具備有性價比的餐飲品牌，并為創業者建起堅實有力的扶持體系。目前，已在全國擁有火鍋加盟店500余家，并在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設立了分公司，更建起了完善的運營支持體系，以合格的態勢推動了品牌的發展。

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