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大白兔奶糖是位于大陸上海冠生園出品的奶類糖果，1959年開始發售以來深受各地人民歡迎。商標是一只跳躍狀的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖的前身源自1943年上海“愛皮西糖果廠”。該公司的商人嘗試過當時英國的牛奶糖之后，認為味道不錯，經過半年后便仿制出自家品牌的國產奶糖。包裝則使用紅色米奇老鼠的圖案，并名為“ABC米老鼠糖”。由于售價比舶來品便宜，所以廣受民眾喜愛。直至1950年代，該糖果公司被收歸國有，米老鼠被視為崇洋媚外的符號，于是包裝圖案改成白兔，并于1959年作為中華人民共和國國慶十周年的獻禮產品。時至今日，大白兔奶糖已經成為人氣點贊的糖果品牌。總理甚至于1972年將大白兔奶糖饋贈訪華的美國總統尼克松。該糖果品牌雖然已經有一定歷史，但隨著經濟增長，城市和農村均對大白兔糖果的需求有增無減，尤其在農歷新年期間，不少家庭的全盒里都可以找到大白兔奶糖的蹤影。2004年，大白兔奶糖銷售額達6億元人民幣，每年以雙位百分比遞增，并向外出口至40多個和地區，包括美國、歐洲、新加坡等。大白兔奶糖的口味和包裝也不是一成不變的。資料指剛發售時，白兔圖案是臥著的；其后修改成今日的跳躍狀。另外除了傳統的牛奶口味外，也添加了咖啡、拖肥、花生鳥結、鮮果、紅豆等口味，更加入富特色的“奶油話梅味”等。今如今大白兔奶糖不僅是品牌和，而且產品更是經銷全世界40多個和地區，成為國際市場上經久不衰的大眾寵兒。大白兔經典奶糖系列現主要有：經典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等。

冠生園集團的科研機構為市級技術中心，并了實驗室認可，同時擁有多項技術發明成果。冠生園在全國各大省市建立了20多個銷售中心，形成2000余個銷售網點。與逾100家國外經銷商建立長期業務往來關系，并在五十多個和地區注冊了商標。冠生園連續數年被評為全國食品行業質量效益型先進企業、全國輕工業不凡績效先進企業和上海市不錯企業等榮譽稱號。冠生園將挖掘新亮點、打造新氣象、建立新秩序作為企業文化建設的目標，以“提升國人的生活質量”為宗旨，以“綠色、無邊界、永續經營”為經營理念，秉承“品爭冠、業求生、人興園”的企業精神，開創人類食品美好的明天！