飲食是人類始終跳不出的消費(fèi)領(lǐng)域，做飲食的項(xiàng)目只存在賺多賺少的問(wèn)題，子墨豆?jié){，作為一個(gè)新崛起的早餐品牌，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的眼球，那么子墨豆?jié){的市場(chǎng)前景怎么樣呢？現(xiàn)在就讓我們來(lái)分析一下吧。

從行業(yè)發(fā)展來(lái)看，近十年以來(lái)我國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，1997-2007年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)17.4％。2009年餐飲業(yè)總營(yíng)業(yè)額達(dá)1.54萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)24.7％，比上年增幅高出5.3個(gè)百分點(diǎn)。按業(yè)態(tài)分，快餐在單位面積經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)率等運(yùn)營(yíng)效率指標(biāo)上均高于正餐。快餐占餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)總額的比重由1996年的20％增長(zhǎng)到了2007年的45％，其中中式快餐占據(jù)了整個(gè)快餐市場(chǎng)將近80％的份額。從市場(chǎng)需求來(lái)看，隨著我國(guó)人均實(shí)現(xiàn)目標(biāo)提高，城市化進(jìn)程的不斷加快，以及居民的消費(fèi)水平升級(jí)，快餐業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件日趨成熟。從市場(chǎng)供給來(lái)看，快餐eiPof8vu3ox企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)與管理使得具有規(guī)模效益的中式快餐供應(yīng)成為可能。尤其是近期幾年來(lái)，快餐業(yè)快速改變多年沿用的單店經(jīng)營(yíng)模式，積極發(fā)展eiPof8vu3ox、配送、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)。以eiPof8vu3ox經(jīng)營(yíng)、品牌培育、技術(shù)創(chuàng)立為代表的現(xiàn)代快餐業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產(chǎn)，向產(chǎn)業(yè)化、eiPof8vu3ox化、集團(tuán)化和現(xiàn)代化的方向邁進(jìn)。

餐飲作為百業(yè)之首，被稱為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)行業(yè)，而快餐更是餐飲行業(yè)中的朝陽(yáng)行業(yè)。快餐業(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是：美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在，即使在北京、廣州、上海，這一比例也僅有5%。餐飲市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，2008年已經(jīng)超過(guò)6000億元，連續(xù)18年保持2位數(shù)的增長(zhǎng)，每年收銀復(fù)合增長(zhǎng)率穩(wěn)定且高達(dá)20%左右，找不出第二個(gè)行業(yè)能如此穩(wěn)定、連續(xù)、高速增長(zhǎng)！預(yù)測(cè)：2010年?duì)I業(yè)額將突破20000億元，而快餐市場(chǎng)也一直保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，年?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)高于整個(gè)餐飲增長(zhǎng)平均值7個(gè)百分點(diǎn)。未來(lái)幾年，快餐業(yè)將占據(jù)餐飲消費(fèi)總量的50%以上，這個(gè)比例背后蘊(yùn)藏的商機(jī)實(shí)在驚人！根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，快餐項(xiàng)目加盟比較受創(chuàng)業(yè)者青睞，成為廣大中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)優(yōu)選！而子墨豆?jié){正是今年發(fā)展比較快的，適合中小創(chuàng)業(yè)者理想的eiPof8vu3ox快餐品牌！

子墨豆?jié){有那么好的市場(chǎng)前景，充分表明這是一個(gè)好項(xiàng)目，你還在猶豫什么呢，加盟子墨豆?jié){吧！先機(jī)就是商機(jī)啊！

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