一直以來，人們經常用“半邊天”來特指女性。其實這個詞在流行起來還是在上世紀的五十年代。在那時，婦女們獲得了一次盛大的歷史機遇，她們開始享有與男子平等的一切權利。提出“婦女能頂半邊天”的口號，一時間竟成為了社會的流行語。作為五十年代的“新人新事”，出現了頭名個“三八女子測量隊”、頭名個女煉鋼爐長，建筑工程中頭次出現女瓦工，還有女拖拉機手、女飛行員等等。為了解決男女工作中先天的差異，文章中說“只有笨重的勞動都自動化了，才能真正實現男女平等”。于是，1958年的哈爾濱開起了一家全部由婦女創辦的飯店，并且是全國特別早的一家全自動化飯店。
　　三八飯店原址設在哈爾濱市道外區南三道街64號，這個地址很久之前便是飯店。偽滿初期是新記獨一處，前后共約60平方米，5個小單間，8張方桌，約70個座位，經營溜炒菜。1945年改為德發園飯店，一直到1956年公私合營。
　　1958年8月1日，在公私合營德發園的基礎上，成立了全部是女職工的國營三八飯店。只有10名職工，號稱“十姐妹”辦飯店。她們的名字是：劉純真、孫麗、班翠霞、郭靜云、欒桂華、王麗、張桂珍、袁竹梅、楊淑惠、張秀珍。當時經營的是簡單的溜炒菜。新建的三八飯店在市服務公司的支持下，擴大營業面積達360平方米，充實女科級干部于秀蓮為主任，職工增加到58名。哈爾濱研制的頭名臺餃子機首先安裝在三八飯店，并有有用灶、和面機、升降機、切菜切肉機、刷碗機、空中滑行送菜機等，成為當時機械化水平高的飯店。
　　2006年10月，從1958年正式命名“三八飯店”算起，擁有48年歷史三八飯店的正式停業。
　　2016年初，沉寂10年的“老道外三八”冰棍強勢回歸本地市場。哈爾濱華業天成食品有限責任公司參照原三八飯店冷飲自有工藝、加盟一千多萬建立現代化冷飲生產基地，在傳統口味的基礎上經過科學改良研制出現今消費者所喜愛的懷舊口感。