泰國美食阿仔餅，來自于美麗的旅游勝地——泰國，至今已有上百年的歷史。眾所周之，泰國是一個土地肥沃、物產豐富的熱帶，也因此被稱為海鮮和水果王國，古老的歷史賦予了泰國獨特的風俗習慣，并使其成為亞洲文化重要的一部分。就像他們的婚俗一樣，以一種獨特的文化吸引著來自全國各地的無數游客！

在泰國幾千年的發展歷史中，一直流傳著這樣一個故事。傳說泰國有個地方叫宋卡府乍拍縣，至今保留著一個古老的習俗，即“與樹結婚”的奇特風俗。在每年6月至8月的某個特子，每個年滿21歲的男子都要與大的檳榔樹舉行一次婚禮。因為，當地人認為樹木具有旺盛的生命力，是靈魂的象征，因此同大樹結婚，不但可以得到的保佑，還獲得忠貞的愛情，建立幸福美滿的家庭。所以，當地將這個風俗延續千年不變，至今依然遵守。在婚禮中，男方送的彩禮一般都會盛在銀制的大碗里，被稱為“龕(kan)瑪花”或“龕瑪菜”。龕瑪花通常是25個檳榔果，龕瑪菜則多為人們喜愛的點心、馬拉糕、餡餅、炸面圈、烤魚、糖果和枕頭、席子及蠟燭等。儀式開始時，30名本地少女頭頂龕瑪，由長鼓隊做前導，列隊從新郎家向新娘樹進發,新郎著新衣，在選定的新娘樹下，點燃蠟燭，開始誦經，由象征新娘家長的老太太出來授禮隨帶的食品，等婚禮儀式之后，龕瑪菜就供大家就地圍坐，共同享用，食畢禮成。其中龕瑪菜中的“餡餅”就是泰國百味餅的前身，因其做工講究，料餡豐富，口感酥香，寄托美好的祝福，意義重大而受到人們的喜愛，后來被廣泛推廣，成為人人皆知的民間特色之一。

隨著泰國經濟的發展和生活水平的提高，百味餅的口味不斷增多，工藝也逐漸改進，后來，以“阿餅仔”為注冊商標的“阿餅仔泰國百味餅集團”于2003年成立并成功上市。 泰國美食阿仔餅全新的品牌形象，先進的設備，完善的管理和運營模式，使阿餅仔一進入市場就吸引了所有創業者的眼球，加盟勢頭異常不錯。凡是阿餅仔所到之處，都能掀起一股強大的追捧熱潮。如今，阿餅仔來到，看到的不僅是其背后深厚的文化底蘊，更重要的是 泰國美食阿仔餅所蘊藏的巨大商機，這個機會改變了無數人的生活和命運，也成就了無數的餐飲精英，如果你也想改變自己的命運，那么現在我們就把這個機會給你，相信，不久的將來，你就可以成為無數財富阿餅中的一員！