阿壩州牦牛肉干公司自投產以來，在全國已發展牛肉干加盟店150余家，遍布北京、天津、河北、遼寧、山東、山西、寧夏、陜西等省市。阿壩州牦牛肉干公司從建廠至今，從牛肉干的傳統寄賣到牛肉干的現場制作，阿壩州牦牛肉干公司進行了一次大膽的，具有突破性的革新，實踐說明廣大消費者需要的是合格的，原始的食品。公司的研發團隊歷時一年時間研發的蔬菜烤腸及佐餐腸系列休閑食品即將問世，也將會成為蒙伊薩公司的另一亮點。
阿壩州牦牛肉干公司地處東北環渤海、京冀塘三大經濟圈的交匯處，老哈河、英金河融會貫通，豐富的水利資源、得天獨厚的地理位置和自然環境，為內蒙古蒙伊薩食品有限公司注入了發展的強大底蘊，為公司的進一步發展奠定了堅實的基礎。十多年來，阿壩州牦牛肉干始終秉持“質量是企業生存的命脈”，本著讓“有檔次牛肉干進入尋常百姓家”的宗旨和“做食品工業就是做道德工業”的發展理念，以生態、環保、產業化為發展方向，引進先進的設備和技術不斷推陳出新、研發新產品。
阿壩州牦牛肉干公司采用草原不錯鮮牛肉，加工流水線，將產品從選肉、除油，到低溫腌制、風干、熟制、包裝、高溫滅菌等精細程序，經過后熟化工藝、多道檢疫工序和全程質量追溯制度，將肉牛胴體內的乳酸在一定的溫度、濕度、風速下分解成二氧化碳、水和酒精揮發，并在糖酵解作用下使肉質變嫩、變香。提高了牛肉食品的營養附加值，提升了肉質的韌勁，濃香。同時，加大產品質量全面監督管理，做到來料和出廠批批化驗，加強教育和檢查，增加各種培訓和演練的次數，層層把關，嚴防疏漏，保持產品質量合格出廠。
