蘭州拜記牛肉面是位于朝陽雙塔區(qū)的一家酒店。“拜記”牛肉拉面連鎖店，正以具有加盟價值的特色餐飲連鎖機構(gòu)的姿態(tài)，邀請您的加盟，共鑲盛舉!同時我們懇請社會各界有識之士積極指導(dǎo)和幫助牛肉拉面事業(yè)，使之推向一個新的平臺。公司憑借多年來的店面及市場管理經(jīng)驗，逐步完善了牛肉面標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程、結(jié)合細致的開店全程指導(dǎo)、完善的后續(xù)服務(wù)確保加盟店持續(xù)發(fā)展、盡很大努力做到為客戶的加盟負責(zé)、為客戶的可持續(xù)性發(fā)展負責(zé)。公司秉持“讓消費者滿意，讓加盟商收效”的經(jīng)營宗旨。
堅持一邊經(jīng)營，一邊創(chuàng)立是“拜記牛肉面”企業(yè)的立足之本，創(chuàng)業(yè)之道。在經(jīng)營過程中，嚴(yán)格按照“以人為本，和諧共事”的企業(yè)文化，大力提高員工素質(zhì)，強化服務(wù)理念，以無畏面對市場，以真誠面對消費者，以求是求精面對自己，把規(guī)范化、科學(xué)化管理作為企業(yè)的出發(fā)點和落腳點，在實踐中逐步形成了具有“拜記牛肉面”特點的內(nèi)部管理制度，建立了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化的工作秩序，有力地推動了企業(yè)穩(wěn)步、健康地發(fā)展。
拜記牛肉面技術(shù)，堪稱西北一絕。拉面制作在流傳已久，久負盛名，天下優(yōu)先之技法。拜記牛肉面是技術(shù)含量較高的品種。拜記牛肉面的制作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。拜記牛肉面秉承東方文化，汲取先進理念，旨在和招商商一道為顧客提供：物有所值的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔舒適的環(huán)境。
