茅臺啤酒公司按照茅臺(集團)"一品為主、多品開發"的發展戰略，不斷開發、研制、創新 的結果，也是茅臺(集團)公司嚴謹、科學、精益求精的質量精神在啤酒領域中的再現，是傳統工藝與現 代科學釀制技術相結合的產物。"茅臺"牌系列啤酒是由優級澳大利亞麥芽和優級進口酒花浸膏、質地良好的糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、獨特的配方和釀制工藝精制而成。酒體清亮透明，色澤 呈淡黃帶綠色，風味純正爽口、諧調柔和，酒花芳香突出，泡沫潔白細膩，口味獨特，深受 消費者喜愛。
圖片
茅臺啤酒簡介
茅臺啤酒在中國食品工業協會和中食協啤酒專業委員會聯合舉辦的全國第五屆啤酒評選活動中，經啤酒評委品評和名氣檢測機構檢測，“飛天”和“五星”牌茅臺啤酒獲得評比總分，并分別被授予“中國啤酒有名創新產品”和“中國啤酒不錯創新產品”的殊榮。
茅臺啤酒情況
茅臺啤酒公司自成立以來，始終不懈地堅持“我愛茅臺，為國爭光”的企業精神，恪守“茅臺啤酒人才是根本，質量是生命，管理出效益，誠信出市場”的企業方針。一方面從適應市場、拓展市場、實現與國際慣例接軌，推動企業快速健康發展的需要為出發點，積極開展ISO9000、ISO14000、OHSAS18000認證工作，強化內部質量、環境、職業健康安全管理，并于2003年元月，在同行業中優先三項整合認證，成為同行業一次性三項整合認證的企業，實現了內部管理的體系化、程序化和規范化。
茅臺啤酒特點
茅臺啤酒，釀造高品位的生活”為經營宗旨，以市場為中心，以顧客為關注焦點，堅持“顧客至上，服務值得夸贊”的經營理念，堅持科技創新，努力開發出適合東、南、西、北中各種口味的系列啤酒，按照高起點、高標準的要求，全力打造“茅臺啤酒，啤酒中的茅臺”，實現品牌與品質的提升。2000年11月，為了進一步擴大企業生產規模，增強公司自主開發能力和競爭能力，智慧之選2.4億元新建十萬噸茅臺啤酒生產線，該生產線是按照高起點、高標準先進技術的要求設計施工。主要設備分別采用德國克朗斯公司、斯坦尼克公司和意大利薩西布公司生產的世界值得夸贊啤酒生產設備，實現了從投料、糖化、發酵、過濾全過程的微機控制，為進一步穩定和提高產茅臺啤酒品質量、增進顧客滿意奠定了堅實的基礎。