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BANROCK烙克葡萄酒酒莊
從上世紀90年代開始，澳大利亞濕地保護組織和烙克莊園的主人共同努力，實行了一系列的濕地管理項目。其中包括湖水水質管理和動植物的管控。如今烙克酒莊已經贊助了40多萬澳幣用于支持澳大利亞濕地保護組織和澳大利亞土地環(huán)境保護組織。
我們的葡萄園管理同樣也展現(xiàn)了環(huán)保的理念。園內安裝了先進的葡萄藤架和電腦系統(tǒng)控制灌溉技術，使得葡萄樹在適當?shù)臅r間得到了適當?shù)乃趾宛B(yǎng)料的同時，水和地下水中的養(yǎng)分也不會被浪費，既保護了周邊環(huán)境，又提高/增加了葡萄的質量。

優(yōu)先個酒莊所在地被列入“全球重要的濕地”的酒莊；
優(yōu)先個葡萄酒品牌推出軟包裝酒等級達到瓶裝酒質量；
澳大利亞優(yōu)先個提供1升瓶裝和1L利樂軟包裝葡萄酒的品牌；
在13個支持了95項環(huán)保項目，并獲得一系列環(huán)保獎項。

BANROCK烙克葡萄酒在全球贊助的生態(tài)項目
烙克在13個支持了95項環(huán)保項目，費用超過5，000，000澳元：
加拿大——拯救安大略省的頓河，將三文魚帶回安大略湖，建立多地區(qū)環(huán)境保護管理局等。
丹麥——贊助該國自然土地的可持續(xù)發(fā)展進程。
日本——保護瀕臨絕種的動物物種。
新西蘭——致力于新西蘭濕地的環(huán)境維護和瀕臨絕跡的新西蘭小鴨的保護。
挪威——建立了挪威世界自然基金會，致力于關注當?shù)氐臍夂蜓芯亢捅睒O熊追蹤。

烙克·赤霞珠紅葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：赤霞珠 Cabernet Sauvignon
[類 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：13.5% Vol.
[凈含量]：750ml
[酒體呈明亮的紫紅色，香氣以李子、黑醋栗和草莓為主，淡淡香草、香辛的氣味使其更顯醇厚經久。口感順滑，果味濃郁，后味悠長連綿不斷，很好的單寧及酒石酸含量構成了醇厚酒體，結構感豐滿有層次。

烙克·克瑞森赤霞珠紅葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：克瑞森赤霞珠 Crimson Cabernet
[類 型]：甜型紅葡萄酒
[酒精度]：9.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款酒呈深紅色，帶有粉色芙蓉的光澤。透著鮮明的覆盆子、草莓和奶油的香味，伴隨著些許清新的花香調。入口順滑帶有紅色漿果的香氣，單寧的柔和度和新鮮水果香氣的配比很好品質，絲絲酒體回味悠長。

烙克·莫斯卡多白葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：莫斯卡多 Moscato
[類 型]：半干型白葡萄酒
[酒精度]：5.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款酒呈淺黃色，略帶亮綠光澤，洋溢著典型的麝香葡萄基調，微微透出葡萄柚和檸檬的香氣，輕呷一口，微妙的百香果和鳳梨香氣立即呈現(xiàn)。溫和的酒味賦予葡萄酒的清新內涵得到更深一層的體現(xiàn)。

烙克·西拉赤霞珠紅葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：西拉 Shiraz、赤霞珠 Cabernet Sauvignon
[類 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：12.5% Vol.
[凈含量]：750ml / 2L
此款酒呈深寶石紅色，展現(xiàn)了覆盆子和黑莓的香氣，伴有桉樹葉的清香，同時散發(fā)著鼠尾草、百里香、黑胡椒的辛香，隱隱夾雜著香草、椰子和橡木的氣息。入口柔順醇厚、酒體適中，伴有李子、黑莓等水果風味，單寧細膩、結構很好，回味伴有深色漿果、百里香及薄荷的味道。

烙克·西拉紅葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：西拉 Shiraz
[類 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：12.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款酒酒體呈深紫色，香氣以櫻桃、黑加侖、甜樹莓、黑醋栗、杉木和橡木為主。由于陳釀的作用，略微帶有青椒、黃油、雪松氣息。酒體均勻，單寧柔和，口感順滑，回味悠長。適合即時飲用。

烙克·霞多麗白葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：霞多麗 Chardonnay
[類 型]：干型白葡萄酒
[酒精度]：13% Vol.
[凈含量]：750ml
酒體呈淡禾桿黃色，帶有濃郁的柑橘、檸檬和菠蘿的香氣，并伴有稍許桃子和橡木味，柑橘的味道和熱帶水果口感以及淡淡的橡木味道充分融合，的葡萄品質決定了此款酒的蘋果酸、酒石酸含量與比例恰到好處。口感新鮮、后味悠長、清爽至極。

烙克·珍藏西拉紅葡萄酒
[產 區(qū)]：南澳阿德萊德 Adelaide, South Australia
[品 種]：西拉 Shiraz
[類 型]：干型紅葡萄酒
[酒精度]：13.5% Vol.
[凈含量]：750ml
此款佳釀呈深紅色，略帶紫色光暈。成熟藍莓、黑櫻桃和黑醋栗的水果香與巧克力和香料的辛香很好融合，同時隱約帶有黑胡椒和甘草的香氣，橡木香草的氣息使層次感更加豐富。酒體飽滿，口感柔軟圓潤，富含黑色漿果的味道，茴香和黑橄欖與果味相襯相得益彰。橡木帶來的烘烤香與溫和的香料味悠長怡人，與柔軟細膩的單寧很好平衡。