爆米花總部，是國內專業從事餐飲項目的研究與開發，咨詢與策劃服務以及連鎖加盟的名氣機構。總部坐落于山東美麗的省會城市--濟南市中區，交有助于潤腸通便利，辦公環境幽雅。
爆米花技術開發中心廣泛收集中外小吃精華，傳承小吃制作精藝,把握小吃市場現狀與消費趨勢，3年來經過不斷的整合創立，成功開發出“”“甜蜜蜜”“一品香”“御味齋”等系列小吃項目。東西南北各色風味一應俱全，產品口味幾百種，爆米花全力打造小吃行業的超級航母。
爆米花是一種傳統的休閑小吃，有著悠久的發展史和廣闊的消費群體，從小孩到老人都是爆米花忠實的消費者，實踐說明傳統的、民族的才是有生命力的。
傳統爆米花主要品種只有一種口味，面對單一品種，我們推出巧克力，荔枝、菠蘿、哈密瓜等二十多個品種，爆米花具有口感好，而且酥脆無渣，入口即化，令每個品嘗過的人贊不絕口，每鍋成品都選用優佳的用料比例，投料時過稱稱量，實現了用料的規范化，爆米花使爆出的米花保持了獨特的口味和合格的口感。
作為一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、爆米花餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。匯集了國內知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃30多名。爆米花高薪聘請了7名烹飪大師組成技術開發辦。成立3年以來，一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的創立與推廣。
