現在越來越多的人想要加盟創業，餐飲行業是大多數人的選擇，不過在這千篇一律的餐飲項目中，想要找到個加盟小，收銀大的項目是很困難的，在此小編告訴大家一個本小利大的傳統餐飲項目，那就是燒餅店，可千萬不要瞧不起這1元的燒餅，它可是潛藏著巨大的發展潛力。
傳統的燒餅大多是1元的，因為價格便宜，很多人會將它當成早飯或下午副餐食用，那么1元燒餅加盟店哪呢？霸氣家族一元小蛋糕就是個很不錯的選擇。
霸氣家族一元小蛋糕是一家經營傳統面食的連鎖企業，在這二十余年的發展歷程里，霸氣家族一元小蛋糕一直追求精益求精的技藝，不斷是市場上探索、創立，致力于創造出更具獨特風味的燒餅，從而做出能符合廣大消費者食用的燒餅。
一斤面粉的成本是5元，它能夠做60份燒餅的面皮，此外燒餅還需要餡料，包括芝麻、糖、鹽、蘿卜絲等，60份量的燒餅大概需要餡料成本，因此可以計算出一個燒餅的成本大概為0.25元，當然這里面沒有計算人工、房租、水電費等成本，照且估算的話，頂多一個燒餅的成為是5毛錢。
霸氣家族一元小蛋糕的成本是5毛錢，毛收銀是，假設燒餅店每天賣出600個燒餅，那么每日的營業額就是600*1=600，收銀是300元，而除了霸氣家族一元小蛋糕外，燒餅店內大多數還會有豆漿、油條、豆腐腦、麻團等早餐出售，其售價和收銀也遠遠大于1元燒餅，能夠很好的增加燒餅店的營業額，從而提升商家的收銀。
就小編身邊的燒餅店來看，每日的營業額大多數是在千元以上，收銀也有斤千元，如此計算，每個月的收銀大概在2萬左右，再減去房租、人員工資等成本，一個月的毛收銀至少有1萬元，還是相當可觀的。
