本情Bonjung1999不僅在用材上十分講究，并且在加工制作程序流程上非常認真細致。不論是蛋糕烘焙室的環(huán)境溫度和清潔衛(wèi)生，或者是蛋糕的貯藏和物流運輸條件，都為了能供應新鮮可口的名優(yōu)產品而嚴格管理要求。蛋糕師身穿全封閉式的工作制服，加工制作間控溫十六度，全部原輔材料保鮮5度存放，所有蛋糕均采用標貼管理，冷藏柜存儲。
秉承顧客至上的原則，本情Bonjung1999一直致力于為顧客提供健康、美味的產品和令人滿意的服務。為我們的顧客享受到真正的高品質產品和服務而不懈的努力。本情Bonjung1999一直致力于為顧客提供健康，美味，綠色的產品和令人滿意的服務。引進擁有多年法式烘焙經驗、國際前端水平的法式面包西點師，作為技術支持，潛心開發(fā)數(shù)千種適合國人的法式美食。
本情Bonjung1999選擇從新西蘭進口的奶源及奶酪。產物全部現(xiàn)場手工制作，現(xiàn)做現(xiàn)烤，口感綿密柔軟不會太過甜膩! 使主顧不出國，就能夠品嘗到純正的起司蛋糕，另外，根據現(xiàn)代都市人群的生活習慣特征，以及人體每日所必須的養(yǎng)分元素、熱量和能量，進行設計和研發(fā)，保持主顧享受既養(yǎng)分又美味的蛋糕。
本情Bonjung1999，采用進口物料、不添加任何添加劑和防腐劑、生產綠色環(huán)保的健康產品。在多年中將東西方的面包文化和烘焙技術相互融合，經過數(shù)代人的傳承和延續(xù)，不斷的探索和創(chuàng)立，使之融會貫通，成就了精湛的烘焙技藝，創(chuàng)造出的美味烘焙產品得到大家的青睞。
“本情Bonjung1999”是現(xiàn)代都市人時尚、便捷、潮流、為消費主題的餐飲連鎖機構，是一家集餐飲技術研發(fā)與培訓、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務、為一體的綜合性餐飲機構。
