1996年，式新的快餐的開創者——百富餐飲股份有限公司成立。扎根西域文化的百富作為獨立掌握配料技術在國家商標局注冊品牌的專業化全國連鎖餐飲企業。

　　百富烤霸以其傳承西域美食文化精髓、“邊蒸邊烤”工藝、科學化管理模式，標準化技術及物流配送，滿足現代人對健康快餐的巨大需求，占領市場先機，一誕生就風靡天山南北，一舉成為綠色健康快餐的領軍企業!

　　百富烤霸立足于古老西域多民族悠久的餐飲文化，開創“邊蒸邊烤”工藝先河，委托世界食品設備生產企業為百富量身定做了全自動蒸烤設備。全自動無明火蒸烤流水線，利用水蒸汽來調節烤箱中的溫度，補充食品內部的水份流失，以達到無污染、控制食物表面蛋白質焦化，使所烤的食物外酥里嫩，富含水份。百富蒸烤設備，真正實現了產品加工過程中綠色環保、健康安全的飲食新理念，實現了烤工藝的升級。

　　百富烤霸在沿襲西域美食文化基礎上結合技術新的開創了烤雞時代的產品標準，共創下十一項國內發明技術，擁有自主知識產權。在新的工藝和研發能力的基礎之上，我們研發出多款產品系列：地中海漢堡系列、大漠烤雞系列、樓蘭盛裝比薩系列、抓飯系列、西域具有的果品飲料系列、雞肉串系列等。