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寶記潮汕砂鍋粥

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資畢業生創業
品牌發源地：

廣東省韶關市
經營模式：

經銷特許自由連鎖
成立時間：

2005-06-02
門店總數：

200
投資金額：10~20萬

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寶記潮汕砂鍋粥加盟介紹

　　潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛙等。潮汕砂鍋粥是1990年后新興起的一個產業，開始出現于深圳地區，目前遍及整個珠江三角洲地區。據不完全統計，目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。

　　廣東的“潮汕粥”向來頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時也喜歡多放水，據說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或其他用途，延續了慳省又講營養的好習慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對于住家的一個好處，莫過于煲煮簡單快捷。

　　潮汕咸粥又細分為兩種：潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。

　　煲粥的時候留意三個細節：一、雖然省時間，但煲潮汕粥一點也不省人力。無論白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪，陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要，一般要選出產自春季或者6月份上旬的新米，膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到，潮州咸粥幾乎都下海鮮，但其實無論下什么海鮮，肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。

　　弘揚健康飲食文化，打造粥店連鎖品牌，寶記潮汕砂鍋粥矢志打造餐飲品牌，成為具有特色的粥店連鎖品牌，讓更多的人感受潮汕粥帶來的高品質健康生活。

寶記潮汕砂鍋粥加盟優勢

　　1.加盟的靈活方式：寶記潮汕砂鍋粥加盟加盟，根據您的實際情況加盟即可，店面大小不限。

　　2.集中的原材采購：粥的味道好不好，除了熬制工藝，原材料的好壞是關鍵。寶記潮汕砂鍋粥加盟，總部提高/增加統一集中的原材料采購，質優價廉，為寶記潮汕砂鍋粥加盟門店物料做好準備。

　　3.設備的技術培訓：寶記潮汕砂鍋粥加盟提供餐飲設備，技術，自有工藝，免費培訓，一對一培訓，包教包會。

　　4.標準的生產：寶記潮汕砂鍋粥加盟，和自己開一個粥鋪不同，更有標準簡單化生產優勢。寶記潮汕砂鍋粥粥品采用標準的流水線生產，進口設備，大公司，大規模，保質保量。

　　5.科學的系統訂貨：寶記潮汕砂鍋粥加盟商可以選擇先進的ERP系統，訂貨、下單更加方便。總部一站式送貨，解決谷寶記潮汕砂鍋粥商后顧之憂。

　　6.精細的運營管理：不管省事的大小，運營得好才能成功。寶記潮汕砂鍋粥專業高端的管理團隊和高素質人才，為寶記潮汕砂鍋粥加盟商提供精細化支持。

　　7.強大的數據分析：不打無準備的仗，讓創業做生意占領市場更有準備。寶記潮汕砂鍋粥招商總部提供專業的數據報表、準確的數據分析，合理的規劃收支和預算。

　　8.專業的系統培訓：另外，對于寶記潮汕砂鍋粥加盟商總部還有專業的系統培訓。專業的培訓老師、系統的培訓課程，全面培養專業化的人才，提高/增加寶記潮汕砂鍋粥加盟店千店如一的服務品質。

寶記潮汕砂鍋粥加盟條件

　　1、有真誠而長遠的合作態度，在區域內具有一定的渠道影響力；

　　2、熟悉餐飲市場，擁有較豐富的產品資源，在區域內擁有較豐富的渠道資源；

　　3、有系統化營銷隊伍負責渠道拓展，實現渠道鋪設；

　　4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進行充分的宣傳推廣工作；

　　5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。

寶記潮汕砂鍋粥加盟流程

　　1、在該品牌下方立即咨詢進行簡單留言；

　　2、靜候品牌商與您取得初步聯系；

　　3、寶記潮汕砂鍋粥項目經理會親自與您取得聯系，對項目進行深入的溝通，了解其全面內容。

　　4、總部會根據您的實際需求給您發放資料供您參考；

　　5、您可以實地到總部進行咨詢參觀并進行進一步的交流；

　　6、對合作意向加盟合同進行協商；

　　7、繳納相應的加盟費和管理費；

　　8、總部為您進行選址、培訓、指導等多元化服務支持。

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王瑾

重復留言;我有興趣,請聯系我;

企業回復

親，感謝您對寶記潮汕砂鍋粥的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-08-08 21:30:51 來自中國 39.181.235*
歐

想了解加盟詳細，收到請回復，謝謝。

企業回復

親，感謝您對寶記潮汕砂鍋粥的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-08-07 06:09:03 來自 浙江慈溪 39.190.25*
季順平

我有興趣,請聯系我;最好10萬以內。

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親，感謝您對寶記潮汕砂鍋粥的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-08-07 05:32:13 來自 遼寧省 42.249.39*
陳兵

加盟多錢啊有詳細資料么

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2026-08-06 14:43:13 來自 吉林省 58.21.244*
卜建軍

店面17平方需要加盟費多少錢？

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親，感謝您對寶記潮汕砂鍋粥的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2026-08-02 07:23:06 來自 甘肅省 42.90.198*