玻曉米線(xiàn)店創(chuàng)始于2004年，利用自身成熟強(qiáng)大的火鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)結(jié)合米線(xiàn)這一中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，傳統(tǒng)碰撞出新價(jià)值，新的重慶特色名片小吃。
凡是到玻曉米線(xiàn)店吃過(guò)米線(xiàn)的人，都會(huì)被玻曉米線(xiàn)店特有的口味所吸引，所以，由于玻曉米線(xiàn)店店堂不大，大量的顧客都得排隊(duì)等候，可是，盡管這樣，人們還是愿意等。玻曉米線(xiàn)店讓食客們流連忘返，贊不絕口。有一次，一個(gè)學(xué)生到玻曉米線(xiàn)店吃了一碗番茄米線(xiàn)，遂被其美味迷住。后來(lái)這個(gè)學(xué)生寫(xiě)了一篇介紹玻曉米線(xiàn)店番茄米線(xiàn)的文章投到了山東某報(bào)社，文章一出來(lái)就引起了不小的轟動(dòng)，那之后的幾天，一天下來(lái)，光番茄都要賣(mài)出60多斤!
玻曉米線(xiàn)店為什么能有如此大的魅力呢?玻曉米線(xiàn)店說(shuō)，廚藝是基礎(chǔ)，貨源質(zhì)量是生命，服務(wù)是保護(hù)。玻曉米線(xiàn)店所進(jìn)原料，都是挑選市場(chǎng)上較好的買(mǎi)。遇上物價(jià)上漲的時(shí)候，一個(gè)蹄膀或蹄花只能賺5角錢(qián)，可是玻曉米線(xiàn)店也不會(huì)因?yàn)閳D高而賣(mài)市場(chǎng)上的低等蹄膀、蹄花。
玻曉米線(xiàn)店的廚藝的精髓就是對(duì)米線(xiàn)認(rèn)識(shí)深，米線(xiàn)烹飪中的關(guān)鍵就是對(duì)火候的掌控，玻曉米線(xiàn)店對(duì)這一點(diǎn)有獨(dú)到的理解和把握;再加上玻曉米線(xiàn)店衛(wèi)生做得好，數(shù)量突出，器皿考究(玻曉米線(xiàn)店所用沙鍋都從外地進(jìn)貨)。所以，人們凡是知道玻曉米線(xiàn)店的，都會(huì)不顧路程多遠(yuǎn)，趕來(lái)吃上一碗。先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念：先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和創(chuàng)業(yè)觀念是成功的決定因素！創(chuàng)業(yè)加盟者要勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為人們生活和社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值，做更大貢獻(xiàn)，才會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)同和贊賞，從而實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)富夢(mèng)想！
