婉婉，別致，椒艷，作為餐飲消費市場上的新寵，百味婆婆麻辣燙依托自身品牌這一系列的獨特產品特色，獲得了各地消費者的推崇，擁有了較高的市場需求，成為了時下餐飲消費市場中頗具創業潛能以及發展潛力的美食創業項目。百味婆婆麻辣燙順應人們快節奏的生活需求，避繁就簡，勢之所趨，演繹了傳統麻辣燙美食的新吃法，不帶湯，蘸醬吃，拌醬吃，味道格外濃郁，口感更加獨特，使消費者們唇齒留香，欲罷不能。
百味婆婆麻辣燙以紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯等8種底湯為特色。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現代食品生物技術，充分保留原料特有的高蛋白、鈣、肽等的營養元素。選擇百味婆婆麻辣燙，不用擔心上火，還可以起到補充鈣質、保養滋補，開胃順氣的。
食材多樣，各類蔬菜、豆制品、菌類、牛羊肉、海鮮、肉類等應有盡有，而且搭配不同口味的湯底燙出的食物也鮮香爽口，讓人百吃不厭。可以說，百味婆婆麻辣燙是一個盡善盡美的品牌，采用單鍋單煮，淘汰的傳統麻辣燙的大鍋煮的方法，更加健康。
百味婆婆麻辣燙將麻辣燙的麻和辣分開，先麻后辣的感覺形成心理暗示，推廣這樣的概念，在龐大的餐飲市場上脫穎而出，成為了人們為喜愛的美食。百味婆婆麻辣燙使用的底料調料不含違規添加劑，更不使用回收油，發明“麻前辣后兩碗湯，營養世界億萬人”，主打營養概念，不錯麻辣燙的外在形式，用兩碗湯的概念，闡述的“營養”理念，為人們提供健康的麻辣燙。
14億人，14億需求，雖說餐飲市場四季火熱，但仍存在諸多問題，比如說麻辣燙口味均以效仿為主。百味婆婆麻辣燙不一樣，口味由顧客自己調配，20多種資料由顧客自由組合，次次都有驚喜。當然，商家創業百味婆婆麻辣燙之后，客源不用愁，收銀更容易。
