近年來“酒吧+餐吧”的餐飲文化形式備受年輕人喜愛，熱鬧的環境，互動的模式，讓每一位食客都有參與其中的感覺。在外用餐，注重的就是“聚”，餐吧·蝦蛙傳將“聚”發揮得充分，滿滿的五星好評。
如今，餐吧將多年的實戰經驗，和扎實的運營管理團隊，全新的模式及創立思路結合，用經驗和創立為餐飲行業以及吃貨們帶來全新的美味之旅。
夜晚到底適合去哪玩？這是一個世紀難題！
酒吧？太鬧。KTV？太俗。茶館？老干部的生活。比起上面這些，也許疲憊的人更喜歡在結束忙碌一天的深夜，一家酒館，吃著簡單的小食，安靜的傾聽和分享，只需一杯紅酒和一杯威士忌即可，酒是熱的，人心是暖的，故事也就這樣展開了......
餐吧主要采用長江以南的地方菜為代表，以川菜、粵菜、閩菜三大菜系為主打菜，結合挖掘、研發當下年輕人喜聞樂見的時尚口味菜式。
它在早晨11點準時營業，凌晨2點打烊，白天累了，可以來這里美美地吃一頓，半夜饑腸轆轆的時候，亦可來這里點一瓶酒，餐吧也就成了這諾大的城市里面，深夜里為數不多還能喝酒的地方，無論你什么時候來，總有人在這里等你，都說晚睡的人有故事，這間深夜打烊的酒館，大概是收容了所有不肯睡去的靈魂，2年的時間里，晚睡的人來來往往，它始終在城市里陪伴著，不動聲色，永遠是街道深處的酒館，不慌不忙，是夜色闌珊里的一盞燈，不曾被遺忘，所以，每一個來到的人都認為這才是它真正有趣的地方，來過的人也不禁期望自己的城市里也能有這一間可以美好的酒館。
