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油橄欖有“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”等世界美譽。西班牙是世界上橄欖油很大的生產國，出口到世界上100多個，占世界上橄欖油總出口量的41%。卡雅娜橄欖油產自西班牙很大的產區 盧西亞產區。

卡雅娜的生產工廠--歐蕾馬托思集團，是西班牙五大瓶裝橄欖油生產廠之一，所生產的橄欖油銷售世界二十六個。歐蕾馬托思集團雖然只有11年的歷史，但保留了西班牙橄欖油的傳統和文化，又結合運用較新先進的技術和高素質的團隊來制造橄欖油，并用嚴格的現代化管理來控制整個裝瓶和銷售過程，使質量得到提高/增加，該公司了ISO 09001:2000，SGS，HACCP，BRC 和 IFS認證的質量系統。公司所有生產的產品均是綠色的好的產品，從橄欖的采摘、篩選、清洗、分離、壓榨倒裝瓶都是采用嚴謹的機械物理作業，符合健康和法規。

卡雅娜儲存的地窖完全實現了全自動控制，避光避熱，全年保持優佳的恒溫環境，很大限度的使橄欖油處于很好的品質。公司專業的實驗室嚴格的檢測橄欖油品質，并根據研究結果將不同品種的橄欖油調配融合，努力為廣大消費者呈現口感和品質俱佳的高等級橄欖油。

卡雅娜橄欖油--西班牙初榨橄欖油

卡雅娜(La Cartujana) 初榨橄欖油隸屬于西班牙歐蕾馬托思集團(OLEO MARTOS S.L)旗下的一個知名品牌, 卡雅娜(La Cartujana) 初榨橄欖油全部精選安達盧西亞原產地的成熟橄欖果，手工采摘, 24小時內純物理冷榨而成, 其酸度低于<0.5%, ,低于歐盟對初榨橄欖油的<0.8%限定內。