川驕火鍋及以其冠名的實體加盟機構隸屬于牡丹江東鵬餐飲服務有限公司，是該公司的重點推廣品牌。以該品牌冠名的實體經(jīng)營店均以火鍋餐飲經(jīng)營、火鍋底料、調(diào)味料生產(chǎn)加工為主要運作項目。
首 家以該品牌冠名的火鍋專營店（即總店）于1999年問世于旅游文化名城牡丹江，十年風雨，經(jīng)久不衰。目前為止，已于中華大地發(fā)展旗下連鎖店幾十家，正以十分合格的態(tài)勢和發(fā)展前景進軍市場。
“川驕火鍋”在長期的經(jīng)營和運作的過程中不斷地進行技術的革新與工藝改良，進而打破了傳統(tǒng)火鍋在食用中的諸多弊端，堅持“健康、美味、時尚、經(jīng)典”的“四位一體”飲食理念，進而形成了一套在體系上相對完善，技術上相對前位，品位上相對時尚的火鍋飲食體系，推出了集“川驕健康清油鍋”、“川驕美味鴛鴦鍋”為主要項目的菜系，突顯其“精工”、“經(jīng)典”。
“川驕”川驕在這十幾年的經(jīng)營中一直堅持走“以消費者的品位需要和健康需要為中心，以合作者的經(jīng)營需要和管理需要為已任”的發(fā)展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的鐘愛和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和贊賞。先后被評為“黑龍江有名商標”、“A級先進民營餐飲公司”、“餐飲業(yè) 發(fā)展?jié)摿ζ放乒尽薄ⅰ安惋嬓袠I(yè) 信任品牌”、“餐飲業(yè)十佳著 名品 牌連鎖公司”、“餐飲業(yè)百強品牌公司”、“餐飲業(yè)安全百佳先進單位”和“名火鍋”等十多項殊榮。
2000年8月7日“川驕ChuanJiaohotpot”及圖案被工商行政管理總局商標局認定為保護品牌，為川驕火鍋的市場規(guī)范化運營打下了堅實的基礎和可靠的扶持。
同時川驕火鍋品牌管理機構建立和完善了總部的各職能部門和連鎖開發(fā)體系。為此川驕火鍋將以其更加合理的管理方式，更加精銳干練的團隊，更加系統(tǒng)的運作體系走出一條“具有川驕特色”的連鎖之路！
