茶樓連鎖從2000年開業(yè)至今，已有了近十年的發(fā)展歷程。十年里心源人不斷努力、不斷更新，茶樓的服務(wù)和品質(zhì)得到了廣大市民的認可，更得到了上級部門的肯定。2009年茶樓連鎖進入市品牌協(xié)會推出的“2009杭州生活品質(zhì)體驗榜”評選；面對榮譽，茶樓連鎖將以此為動力，不斷超越，努力把心愿茶樓打造成杭城茶樓的一張綠色名片。
不同風格的盒、窗、座、桌椅、燈、石凳、鑼門，以及各種茶具和餐具都是特有的。它們都是簡單而獨特的。整個茶館燈光柔和清亮，如古箏、雅曲聲、碧螺龍井，緩緩啜飲，讓人們在茶山水景中領(lǐng)略人的意境。簡潔典雅的設(shè)計理念和現(xiàn)代的表現(xiàn)手法，加上跳躍的元素注入，是茶樓連鎖的一大特色。未來是光明的。
杭州有著悠久的茶歷史，深厚的茶文化。早在南宋時期，杭州作為京都的時候，茶事鼎盛。流行斗茶，文人雅士熱衷分茶，尋常百姓則喜歡到茶館聽書。悠悠茶韻綿延至今，恰如千來傳唱不絕的西子美景。如今的杭州飲茶之風不僅體現(xiàn)在客來奉茶，還在于散布杭城的700余座大大小小、各具特色的茶樓。茶樓連鎖就是其中頗具特色，人氣旺的一家茶樓。茶樓連鎖在多年的市場發(fā)展當中，能夠迅速的獲得消費者的認可，在市場當中穩(wěn)步發(fā)展，得益于它得天獨厚的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢。在發(fā)揮其服務(wù)性，休閑性以及傳統(tǒng)文化特色的基礎(chǔ)上，將茶樓連鎖打造成加隨意放松的一個茶樓老品牌。
茶樓連鎖菜品涵蓋所有特色餐飲，由營養(yǎng)師精心研制搭配，滿足顧客對美味、營養(yǎng)的雙重追求，并順應(yīng)時代潮流，不斷推陳出新品種，既保留傳統(tǒng)美食的精髓，亦針對不同區(qū)域飲食習慣不斷推出新式菜品，迎合不同消費者需求。裝修設(shè)計以時尚舒服、寬敞明亮、雅致清爽為主題元素，讓顧客在舒適的用餐環(huán)境下，盡情享受地道的美食。
