品牌介紹

長鵝是重慶五斗米餐飲集團(tuán)旗下眾多品牌之一。他以“鵝”這一特殊食材為基準(zhǔn)，在其基礎(chǔ)上進(jìn)行經(jīng)典而又新穎的飲食創(chuàng)作。長鵝以單獨(dú)的制造自有工藝和獨(dú)特的烹飪手法將鵝肉特有的美味送入人們口中。他又獨(dú)立于傳統(tǒng)的鵝湯鍋形式，而是用創(chuàng)立時尚的方式去詮釋鵝肉的鮮美。長鵝與當(dāng)下休閑餐飲的特點(diǎn)發(fā)生碰撞，擦出火花，為當(dāng)代人帶來年輕時尚的餐飲新生活。

品牌文化

嫦娥，古時一位具有美貌、智慧、魅力的女子。

長鵝，當(dāng)代一種擁有品相、時尚、美味的鵝飲食文化。

養(yǎng)生滋補(bǔ)，益體養(yǎng)心是人們亙古不變的需求。時尚快捷，創(chuàng)意新穎是人們現(xiàn)代生活的追求。長鵝圍繞一個“新”字把二者融入到了飲食之中，開創(chuàng)了一種全新的鵝飲食文化體系。隨著都市的快節(jié)奏發(fā)展和人們對生活品質(zhì)的提高，大眾市場的快速休閑餐飲備受青睞。長鵝結(jié)合市場的特點(diǎn)再憑借自身多年的餐飲修養(yǎng)，創(chuàng)立了食材的烹飪手法，突破了傳統(tǒng)的餐飲形式，加強(qiáng)了就餐環(huán)境的感官享受。長鵝品牌運(yùn)用新穎時尚的方式去表達(dá)，立創(chuàng)一個精致，舒適，創(chuàng)立，引路潮流的鵝文化聚集地。