春天瑞朵蛋糕西點品牌所屬杭州布雷德食品有限公司，前身為杭州春天瑞朵食品有限公司。春天瑞朵SpringRitto成立于2003年10月，總加盟500萬元，公司主要經營精致西點生產銷售，規模3000平方米，廠內擁有現代化的生產設施，目前聘有員工近百人。

公司在杭州主要城區擁有多家門店，公司計劃拓展更多門店。目前借助臺灣師傅的帶領下產銷量已具經濟規模，產品不斷提高，不斷開發，提高現場烘焙門市數量，以新鮮美味的特色吸引眾多顧客。

杭州布雷德食品有限公司（品牌名稱：春天瑞朵SpringRitto)是一家銷售中西烘焙食品為主，并兼營各式休閑飲品的食品連鎖銷售機構。公司成立之初，就將春天咖啡館和瑞朵烘焙坊兩家在杭州地區已積累一定人氣的兩個品牌網羅麾下，并注冊了“春天瑞朵”品牌，多年來，公司一直致力于高端烘焙西點的研發和市場開發，并穩健的在杭州地區做的推廣。

公司目前已在杭州拱墅區康橋功能園區內建立了占地四千余方的現代化醫藥標準的食品加工廠，下設糖果、西點、面包等多個專業的生產車間，以及相關的配套車間和倉庫。同時在杭州下城區再行路211號建有1000方的中轉倉庫，內設三個獨立的冷藏冷凍倉庫及常溫倉庫。工廠分別于2008年和2011年拿到了糕點、面包、糖果生產的QS生產許可證。在滿足公司自身直營門店的供貨的同時，多年來一直為多家知名食品零售企業提供代理加工服務。

截止2010年，年產值已經達到5千萬。杭州布雷德食品有限公司發展至今，已經形成了以“春天瑞朵”經典摜奶（已申請產品專利）、“春天瑞朵”蛋黃酥、“春天瑞朵”牛軋糖等被消費者公認的經典產品。

門店拓展一直是本公司慎重發展的一個方向，公司秉持“開一家，立一家，做好一家，成就一家”的原則，目前在杭州的體育場路（武林小廣場店）、鳳起路（三華園店）、保俶路（社區店）開設了三家直營店，并在翡翠城開設了產品專柜店。

在接下來的日子里，公司將繼續秉承穩健、專業、高端、快樂的原則，以一個食品企業的良心為立足點，用心、努力的把“春天瑞朵”這一本土品牌打造成一個國內烘焙食品領域的翹楚。