鮮牛肉火鍋，發(fā)源于汕頭，興盛于華南，并一路進(jìn)軍華東、華北等地區(qū)，發(fā)展迅猛，已呈蓬勃燎原之勢(shì)。潮牛匠牛肉火鍋安全、合格，明檔式可視化的手工現(xiàn)切操作，贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為當(dāng)下較火的餐飲形態(tài)。
潮牛匠牛肉火鍋為主打特色的火鍋?lái)?xiàng)目。潮汕的牛肉火鍋家喻戶曉，是潮汕美食的代言詞， 早發(fā)源于夜市小作坊，沙茶口味的鍋底，涮各種部位的牛肉，后來(lái)發(fā)展至以牛骨熬制清湯鍋底，牛肉和鍋底自然是潮汕鮮牛肉火鍋為重要的兩個(gè)部分，深諳此道，以明檔處的手工生切鮮牛肉和新鮮牛骨現(xiàn)場(chǎng)熬制的湯底為賣點(diǎn)，吸引眾多食客。加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應(yīng)，少部分物料由總部制定規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，加盟者自行在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。
精選新鮮牛骨，輔以制造/精制湯料，經(jīng)慢火熬制而成。每鍋牛骨清湯，都透著牛骨的鮮香清潤(rùn)；玉米提鮮，增加了涮肉的清香之氣。更有山珍鍋、海鮮鍋、麻辣鍋、牛肚牛筋鍋、鴛鴦鍋等多種特色鍋底，再挑剔的食客都能找到適合自己的口味。
看火鍋哪家強(qiáng)？潮汕火鍋排頭家，潮牛匠牛肉火鍋深得潮汕火鍋精髓，選新鮮食材，用自家醬料，不過(guò)夜夠健康，好吃營(yíng)養(yǎng)，讓食客可以肆意品嘗、愜意享受舌尖幸福。潮牛匠牛肉火鍋特色獨(dú)此一家，市場(chǎng)有力手，火鍋市場(chǎng)人氣很高。
掀起潮汕傳統(tǒng)火鍋美食風(fēng)波，潮牛匠牛肉火鍋憑好味道讓人人買單，集美味、養(yǎng)生、簡(jiǎn)約于一身，精選有機(jī)食材，搭配傳統(tǒng)自制養(yǎng)生醬料，推出純正汕頭牛肉火鍋。
