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脆皮奶香烤饅頭
  • 加盟費(fèi)用10~20萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 甜品
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
  • 公司名稱脆皮奶香烤饅頭
  • 成立時間2011-09-28
  • 門店數(shù)200
  • 公司地址山東省濟(jì)南市市中區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
脆皮奶香烤饅頭加盟費(fèi)用
預(yù)估加盟費(fèi)用:10~20萬

脆皮奶香烤饅頭加盟介紹
脆皮奶香烤饅頭加盟
  脆皮奶香烤饅頭是傳統(tǒng)饅頭和西方面包結(jié)合的一種特色食品,與傳統(tǒng)意義上的饅頭是兩個概念。它無需蒸制,直接用生面加配料,經(jīng)幾道工序,烤制而成。這種烤饅頭底部為金黃色,上部白里透黃,中間為乳白色。外皮又酥又脆、香味撲鼻、口感較桂、熱吃涼吃皆宜;既可當(dāng)主食,又可當(dāng)點(diǎn)心零食,食用時無需加熱,銷售時無需包裝,男女老少無不喜愛。趕緊來看看吧。
  脆皮奶香烤饅頭高粉、水和酵母合成光滑的面團(tuán),室溫發(fā)酵1小時,放進(jìn)冰箱冷藏20-24小時即為冷藏老面團(tuán)。除了鹽、黃油之外的材料投入廚師機(jī)用1檔揉3分鐘,加入鹽用3檔揉5分鐘,再轉(zhuǎn)1檔加入黃油揉搓成團(tuán)至擴(kuò)展階段,停機(jī)。取出面團(tuán)放進(jìn)容器里,蓋上保鮮膜,餳30分鐘。用壓面機(jī)1檔反復(fù)壓制光滑后,大約壓制七、八次,面團(tuán)已經(jīng)很光滑了。沒有壓面機(jī)可以用搟面杖反復(fù)搟壓至光滑。面團(tuán)平均分割為8個約為90克/個左右的小面團(tuán),每個小面團(tuán)由外向內(nèi)擠捏成圓球狀放在烤盤里,蓋上保鮮膜,醒發(fā)40分鐘。在醒發(fā)好的面團(tuán)表面劃七、八刀后,刷上牛奶。烤箱180度預(yù)熱。將烤盤放在烤箱中層的烤架上,上下火烤,18分鐘出爐即可。
  脆皮奶香烤饅頭不僅僅可以當(dāng)一個主食,還可以當(dāng)甜品生活零食,食用時真正用不上加熱一下,經(jīng)營售賣時一般情況下真正用不上包裝,老少無不喜歡。所有的工序與實(shí)際親自動手制作;很多調(diào)味料的認(rèn)知與進(jìn)貨。做好的成品還可以養(yǎng)脾胃,其經(jīng)由烤焙,外部演變成了棕色當(dāng)然是淀粉變成為麥芽糊精的緣故。可一邊賣一邊烤,能烤完之后批發(fā)到學(xué)校、培訓(xùn)單位、賣場、菜市場、饅頭店面,但需有諸多人的場地,眼前市場都不小。
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投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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