2018年，是餐飲高歌猛進的一年，餐飲競爭以逐步邁向高維度品牌競爭。在前幾日舉行的“2018餐飲品牌峰會”上，眾多知名餐企品牌創始人、行業及1300位餐飲經營圍繞“未來品牌力意味著什么？未來如何打造品牌力”展開討論。

重慶川美老火鍋作為重慶火鍋行業知名品牌，對外招商5年期間，就發展出400余家加盟店，并始終保持著95%25以上開店存活率。此次大會，創始人李啟文先生榮幸受邀參與此次峰會。此次大會圍繞“品牌力”主題，組織大咖演講、高峰對話、餐飲辯論賽、百強榜頒獎盛典等環節。

大會展開眾多環節，一千多位行業精英相互討論、交流，分享出許多經驗，重慶川美老火鍋創始人李啟文在此次峰會，除了分享自身成功經驗外，收獲頗多，并將所聽感想帶回總部，傳授于企業團體員工。李啟文先生為我們講到：如何打造品牌競爭力。

一、加強品牌頂層設計。包括樹立明確的品牌愿景，引導發展方向；品牌差異化戰略，強勢品牌的核心；實施準確的品牌定位，獲得競爭優勢。

二、樹立品牌運營思維。包括由內向外到由外向內轉變運營思維；利用現代品牌運營思維，多方位鍛造品牌競爭力；利用系統運營思維，打造品牌連鎖經營。

三、打造品牌產品力。以產品力為基石，打造品牌內生驅動力；樹立創立驅動發展戰略，提升品牌自我造血能力；利用網絡口碑，積累品牌無形資產。

四、進行整合品牌傳播。包括戰略性組織傳播實現內外部資源整合；整合品牌傳播模型。

五、進行品牌價值整合，實現品牌資產到社會價值資產的轉變。

此次交流學習中，李啟文先生經營良多。雖然重慶川美老火鍋現在已經發展成行業知名品牌，但李啟文先生一直不忘初心，立志為“重慶火鍋”走向“火鍋”做出更多貢獻。2019年，重慶川美老火鍋將一如既往，致力于推動整個餐飲行業健康發展，致力于成為餐飲行業中的品牌典范。