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上海宏麥餐飲管理有限公司主營品牌“傳世老北京鹵肉卷”，傳世老北京鹵肉卷的口味和產品特色得到了全國各地食客的贊揚，口口相傳。傳世鹵肉卷目前在全國已有一百多家加盟直營店，每一家分店不需廣告只憑口碑都能獲得旺盛的人氣，自然也吸引了許許多多創業創業者的青睞。      
老北京鹵肉卷連鎖小吃店，融合中西方小吃之精華，承接遠、近、現代 的傳統鹵味的工藝，經過一直不斷的改良，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的美味的、快捷、富有高營養高品味的特色小吃。老北京鹵肉卷連鎖小吃店均以外賣+現場手工制作的新穎模式，引爆各地巨大市場在小吃市場擁有了強大的顧客群體，其中包括小孩、年輕人、中老年人，尤其是學生、年輕族和白領的優佳小吃選擇之一，也成為大型超市、購物中心、車站周邊、商業步行街、學校、公共小區等的優佳小吃項目只一。

六大特色優勢 加盟正是“食”機

1、 制作簡單 上手容易：制造技術，制作工藝自有工藝全部標準化，把復雜的傳統制作過程簡單化，專業指導培訓，3-7天便可學會制作，自己的生意自己做。
2、 秘方 口味獨特：老北京鹵肉卷根據秘方，采用多種名貴中藥和調味品精制而成，其風味獨特，香而不膩，鮮美綿長，回味無窮，秘方傳授，加盟便能共享！
3、 強勢品牌 加盟優選：老北京鹵肉卷連鎖店采用統一品牌、統一形象、統一技術標準、統一原料配送、統一經營方式，提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的弊端。
4、 以味為先 以客為尊：由公司統一提供制造佐料，鹵料配料，具香辣甜脆之風味，依地域口感差異可適度調理出百變口味，征服每一位食客挑剔的嘴。
5、 三大消費主渠道：老北京鹵肉卷系列，大到餐館酒樓，小到家庭用餐，散到即時吃，從零售到整體批發，從早中晚到夜市，賣點多，花樣多，經營方式靈活，顛覆傳統一日三餐的消費習慣，化整為零，創造飲食新神話，煥發全新營銷模式。
6、 傳統與現代的很好結合：采用傳統中藥制造，徹底解決肉類腥膻氣味，技術設備制作，加盟少，零，開店無壓力。