潮香記潮汕牛肉火鍋加盟介紹
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟，在整個(gè)制作過(guò)程中都將“古法烹美味，自然好滋味”作為自身的研發(fā)理念，從食材的挑選、營(yíng)養(yǎng)料包的配制、鹵湯的選擇等都經(jīng)過(guò)潛心的研究，盡可能的避開(kāi)食材與料包之間的相生相克之理，以“相生、”之理念精心烹制，做出味的新派養(yǎng)生之美食。
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟，采用全國(guó)正宗古法烹飪工藝來(lái)精心制作適合大眾消費(fèi)的養(yǎng)生美食。在制作時(shí)，所有食材都必須經(jīng)過(guò)古壇秘法腌制，使肉質(zhì)充分入味，再以日積月累之老鹵慢火燉煮，直至美食熟透，比較后裝入銅制太極鴛鴦鍋中，將美味帶給食客，古法工藝創(chuàng)造財(cái)富奇跡。
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟，餐品種類(lèi)豐富，海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴飲天下系列，五款主打美食系列，外加創(chuàng)意融合菜系列,天上飛的，地上跑的，水里游的，應(yīng)有盡有，美食盛宴就在翅宴。
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟，總部扶持，為創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂(yōu)，幫助創(chuàng)業(yè)者打下牢固的基礎(chǔ)，輕松創(chuàng)業(yè)做老板。
肉質(zhì)牛肉飽滿(mǎn)的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來(lái)打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會(huì)用來(lái)打成牛肉丸。在店門(mén)口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現(xiàn)打現(xiàn)賣(mài)。
吃潮汕牛肉，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，加入少許南姜去異味，熬足6小時(shí)而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的理念，而且食材新鮮看得見(jiàn)，這也就是潮汕牛肉風(fēng)靡全國(guó)的主要原因。
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
完善的后續(xù)支持服務(wù)
公司為潮香記潮汕牛肉火鍋加盟商提供門(mén)面尋找、市場(chǎng)調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等全程公司人員支持。公司實(shí)行月度督導(dǎo)服務(wù)，解決加盟店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，提高/增加新品推廣、管理提升隨時(shí)保持與公司總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂(yōu)。
產(chǎn)品持續(xù)更新
公司總部擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力，會(huì)定期研發(fā)特色菜品，具有創(chuàng)立思維，并結(jié)合區(qū)域門(mén)店實(shí)際情況，開(kāi)發(fā)本地特色菜品。符合市場(chǎng)并引路市場(chǎng)潮流。菜品種類(lèi)劃分科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配均衡。
完善的管理體系
大聚八方經(jīng)營(yíng)管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，從選址開(kāi)店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營(yíng)運(yùn)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中將會(huì)遇到的種種問(wèn)題都做出了相應(yīng)的解決方案。
先進(jìn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)模式
大聚八方有統(tǒng)一的專(zhuān)業(yè)品牌策劃團(tuán)隊(duì)，公司網(wǎng)絡(luò)部借用互聯(lián)網(wǎng)工具開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)，大數(shù)據(jù)挖掘與分析，公司為加盟店建立獨(dú)享的具有競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
強(qiáng)大的培訓(xùn)體系
不害怕您不會(huì)，就害怕沒(méi)有人教您。大聚八方為加盟商量身定制了，多種形式的培訓(xùn)：技術(shù)傳授、區(qū)域分享、實(shí)習(xí)、授課、品牌商學(xué)院深造等等。
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟條件
1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織
2、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)
3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，并有追求成功的欲望
4、具有一定經(jīng)濟(jì)、加盟實(shí)力
5、能正確看待和承擔(dān)意識(shí)
6、具有合格的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力
7、具有專(zhuān)注于餐飲事業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性
8、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作
潮香記潮汕牛肉火鍋加盟流程
1、加盟咨詢(xún)
包括電話(huà)，網(wǎng)站留言或者來(lái)訪(fǎng)。
2、雙方交談
雙方初步交談，總部提供加盟資料
3、加盟商意向加盟階段
考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì);確定開(kāi)店意向，位置、面積和加盟規(guī)模等;向總部索取有關(guān)資料和加盟申請(qǐng)表，或進(jìn)行在線(xiàn)申請(qǐng);考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體情況。
4、選址階段
在總部指導(dǎo)下，確定選址方案;根據(jù)店面情況確定加盟規(guī)模及加盟方式。
5、門(mén)店裝修、布置階段
提供店面結(jié)構(gòu)平面圖及尺寸;按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修;在總部指導(dǎo)下采購(gòu)符合品牌要求的店鋪用具及其他用品，并按要求進(jìn)行布置(部分必須用的經(jīng)營(yíng)用具，有公司總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作);同步進(jìn)行其他開(kāi)業(yè)籌備工作——招聘員工、申請(qǐng)各種許可證等。
6、培訓(xùn)階段
確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn);管理人員及員工參加各項(xiàng)培訓(xùn);營(yíng)業(yè)人員到總部門(mén)店實(shí)習(xí)、了解運(yùn)營(yíng)流程等。
7、開(kāi)業(yè)階段
舉行開(kāi)業(yè)儀式;落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案;落實(shí)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)措施;及時(shí)反饋開(kāi)業(yè)初期營(yíng)運(yùn)情況。
8、后續(xù)經(jīng)營(yíng)階段
經(jīng)常向總部反饋經(jīng)營(yíng)情況;落實(shí)總部各項(xiàng)宣傳與促銷(xiāo)措施;規(guī)范經(jīng)營(yíng)、管理與服務(wù);及時(shí)向總部提供配貨意見(jiàn);按時(shí)傳輸經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，以便于總部分析匯總，針對(duì)性提供改良建議;對(duì)于當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)發(fā)展?fàn)顩r及拓展計(jì)劃必須時(shí)刻與公司匯報(bào)工作。
