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大董鴨漢堡

加盟行業(yè)：

餐飲 > 漢堡
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2009-03-11
門店總數(shù)：

80
投資金額：10~20萬

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大董鴨漢堡加盟介紹

　　大董鴨漢堡的味道正宗，漢堡里的烤鴨則是現(xiàn)烤放進漢堡里，蔬菜也都是保持新鮮度，每一個漢堡都是廚師精心制作。大董鴨漢堡店里不僅有各種口味的漢堡，，比如蛋撻等，可供顧客進行選擇，讓前來就餐的人感受到正宗的烤鴨風(fēng)味。大董鴨在全國已經(jīng)開設(shè)多家分店。

　　大董鴨是大董集團公司旗下的第三子品牌，以經(jīng)營烤鴨系列快餐為主業(yè)態(tài)的一種新理念快餐。簡約時尚、后工業(yè)風(fēng)格的就餐環(huán)境以及健康、味美的餐飲產(chǎn)品，這一切都使來來往往的客人贊不絕口。

　　大董鴨“酥不膩”烤鴨漢堡，作為大董鴨的主打，在大董鴨店里肯定是必不可少的。柔軟且富有彈性的面包在烘制后具有清新的焦糖風(fēng)味，打上大董家自制的醬料，放上新鮮爽口的時令蔬菜，配上大董家招牌的“酥不膩”烤鴨的鴨胸肉。美味悄然而至，實惠華麗降落，

　　1只烤鴨可以做出6個烤鴨漢堡，有多種口味可供選擇，包括原味、面醬、蛋黃醬、辣醬、蒜香等。一個烤鴨漢堡單點的價格暫定為22元，加上飲料、薯條等快餐標(biāo)配，套餐價格在30-40元左右。除了烤鴨漢堡之外，大董鴨還提供鮮肉月餅、炸醬意大利面等衍生產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，與傳統(tǒng)烤鴨片著吃不同，烤鴨漢堡中所夾的鴨肉，是把剛出爐的烤鴨直接拆解為4份鴨胸、2份鴨腿。保溫箱可以讓鴨子20分鐘內(nèi)保持酥脆，20分鐘后若無消費，該鴨將被棄用。流程完全借鑒了洋快餐的百年經(jīng)驗。

　　聽說大董要做烤鴨漢堡，有公司白領(lǐng)表示：“平時想去大董吃一頓烤鴨得糾結(jié)好久，一是沒時間，二是太貴了。現(xiàn)在好了，二三十元就能吃到了。”大董鴨烤鴨漢堡店工作人員表示，推出烤鴨漢堡是為了滿足一些商務(wù)人群的快餐消費需求。目前的店面主要是為了大董鴨快餐產(chǎn)品的宣傳推廣，后續(xù)還會進行店面擴張。

　　大董鴨店內(nèi)處處都透著大。空間大，高挑空，全落地窗，后現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)的設(shè)計透著時髦。漢堡里的鴨皮鴨肉大，小鮮肉月餅有拳頭大，皮就是一碰就簌簌往下掉的雪花酥薄皮，肉餡幾乎也就拳頭大了，還有炸薯條夠粗大，上面大粒黑胡椒非常過癮。這里的產(chǎn)品，幾乎全都是大董家大名鼎鼎的招牌北方味，炸醬面、烤鴨腿配芝麻燒餅、現(xiàn)做的蝦皮紫菜湯、尖椒燒肉火燒、大董酸梅湯、紅棗茶，看得人胃口大開。

　　在大董看來，一切餐飲都基于好吃，快餐也是如此。快餐店產(chǎn)品的個性很重要，中式快餐就要體現(xiàn)菜的味道，而不用拘泥于形式。烤鴨在世界人眼中都是北京乃至的經(jīng)典美味，那么就用自己理解得透徹的美食來做快餐。把鴨餅、芝麻燒餅換成面包，把大蔥絲換成洋蔥，把甜面醬做濃稠變成醬汁，讓人愛吃，就成功了。

大董鴨漢堡加盟優(yōu)勢

　　1、品牌優(yōu)勢：大董鴨漢堡深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。

　　2、產(chǎn)品優(yōu)勢：總部擁有強大的設(shè)計和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時。

　　3、技術(shù)優(yōu)勢：多樣創(chuàng)立的技術(shù)為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

　　4、培訓(xùn)優(yōu)勢：公司為每個加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺策劃到現(xiàn)場指導(dǎo)的多方面系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開店打下堅實基礎(chǔ)。

　　5、服務(wù)優(yōu)勢：加盟后續(xù)的不斷支持服務(wù)，讓加盟者得到發(fā)展的源動力，扶持加盟者的利益。

　　6、加盟優(yōu)勢：較之于同類品牌，大董鴨漢堡的合作政策為優(yōu)惠，整體加盟額更低，對創(chuàng)業(yè)者的實力要求相對寬松。

　　7、品牌先進

　　擁有知名成功品牌、擁有經(jīng)營管理經(jīng)驗

　　8、價值先進

　　擁有網(wǎng)絡(luò)資訊系統(tǒng)、擁有全國規(guī)模效益、連鎖化管理信創(chuàng)立、集團化的發(fā)展戰(zhàn)略

　　9、專業(yè)先進

　　擁有支持隊伍、擁有教學(xué)成果、擁有教育訓(xùn)練模式

　　10、服務(wù)先進

　　完善的培訓(xùn)體系、完善的運營手冊、完善的課程體系、完善的技術(shù)體系

大董鴨漢堡加盟條件

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經(jīng)營資格的創(chuàng)業(yè)者，渴望獲得成功。
　　2、充分理解、認同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。
　　3、加盟方的經(jīng)濟實力不可低于“大董鴨漢堡”單店加盟的具體加盟計劃。
　　4、經(jīng)營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。
　　5、接受公司統(tǒng)一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規(guī)范性條件。
　　6、加盟商自身應(yīng)該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。
　　7、熱愛本行業(yè)，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經(jīng)營好大董鴨漢堡加盟店。

大董鴨漢堡加盟流程

　　1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、市場調(diào)查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標(biāo)市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟大董鴨漢堡項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
　　5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：大董鴨漢堡總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。

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