大卡士以其可口的味道，成為當地居民喜愛的食品，也為每年到大卡士山區旅游的外國人所鐘愛，后被引入臺灣，并經臺灣旅美商人的用心經營，后因其獨特的味道、適宜的價格、先進的管理，大卡士快餐受到了眾多創業者和消費者的青睞。
大卡士以自身豐富的實踐經驗，專業的食品研制自有工藝，高素質的專業技術管理人才，完整規范的經營管理理念為指導，為客戶創造出好的產品，大卡士西式快餐招商加盟提供快捷的服務、整潔舒適的用餐環境，大卡士研制出一系列具有獨特風味且符合國人口味的產品。
在對眾多行業的比較中，如果有人問哪一行業發展快，十有八九會回答：開飯館。理由是該行業難度小，消費無止境，而且可經營，實現目標快。快餐業正處于快速發展過程中，據統計，若每月人均快餐消費10優惠，1年即可達15600億元，商業前景無疑相當可觀。
1989年春天當北單鬧市口出現了美式快餐炸雞店在的熬頭間分店時根本沒有廣告的宣傳就有數不清的大人小孩每天排著長隊"報到"這種不錯場面一直順沿到今日。同樣在1992年廣州的熬頭間漢堡店也可看到如此場面。西式快餐就像長了翅膀一樣飛遍了大地而它們的主要消費者則是人且龐大的消費者數量是以幾何級數在增長著。
隨著城市生活節奏的加快，居民實現目標水平的提高，社會上對快餐的需求量日趨增大，質優價廉率的快餐店必將受到廣大居民的歡迎。我國科學家錢學森先生就曾經提出，應在我國的一些大城市，建立快餐中心，以規模經營的率和低成本，來滿足廣大群眾的飲食需要，加快家務勞動社會化的步伐，促進我國經濟的發展。事實上，我國各地已有許多飯店和各類餐飲企業，經營快餐業務而使自身獲得了合格的經濟效益。
