大和牛肉創(chuàng)世于2007年，公司本著“共創(chuàng)品牌、品牌共享”的發(fā)展理念，真誠(chéng)期待與廣大有志之士攜手共進(jìn)。大和牛肉耗資五十余萬(wàn)元開發(fā)的一次性火鍋底料，每天從大和牛肉總部的底料廠經(jīng)專業(yè)的加工生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)，并當(dāng)著客人的面倒入鍋中，達(dá)到了真正的健康、時(shí)尚、環(huán)保。
每個(gè)人對(duì)家都有一份向往，在外打拼的每個(gè)游子對(duì)家的思念都是那般苦澀。在陌生街角，一個(gè)出現(xiàn)家鄉(xiāng)地名的招牌便能把人牽引，盡管再不地道，還是會(huì)細(xì)細(xì)品鑒一番，啖比較。不厭倦。在一次偶然中，坐在我對(duì)面桌的老者說(shuō)，要是我在年輕個(gè)十來(lái)歲，我就開個(gè)家鄉(xiāng)面館，自己天天吃，天天賣。撫慰自己也體恤別人。聽完內(nèi)心贊賞，雖然夢(mèng)想平凡，但是在我看來(lái)很偉大。一份地道的美食，對(duì)異鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō)真的是一種慰藉，高興一鍋傳承著汕頭傳統(tǒng)的牛肉火鍋制作工藝，追求刻度細(xì)微的相同，還原一千里外的美味。只是希望，在品嘗到這份火鍋的時(shí)候，能夠讓你仿佛回到家鄉(xiāng)一般，只是一鍋，一口便是高興！
始終堅(jiān)持，食材為先，以人為本，服務(wù)至上 ！以質(zhì)取勝，以誠(chéng)待人，不以旺淡而降本，不以經(jīng)濟(jì)而減誠(chéng)餐飲業(yè)重要的就是質(zhì)量與服務(wù)，所以質(zhì)量一定要好，對(duì)顧客一定要真誠(chéng)，不能因?yàn)榈竞屯镜膮^(qū)別，而在本質(zhì)和成本上有所下降，不能因?yàn)榻?jīng)濟(jì)浮動(dòng)，物價(jià)升降對(duì)客戶缺少誠(chéng)意。
火鍋，已成為中華前年飲食文化里的標(biāo)志性熱食之一，傳統(tǒng)的火鍋文化不斷被吞噬和改變，于是，一場(chǎng)還原潮汕傳統(tǒng)火鍋文化的美食悄然興起大和牛肉以務(wù)實(shí)的態(tài)度探尋潮汕火鍋的本質(zhì)味道，集美味，養(yǎng)生，簡(jiǎn)約一身簡(jiǎn)約于一身，精選有機(jī)食材，搭配傳統(tǒng)自制養(yǎng)生醬料，推出純正汕頭牛肉火鍋！
