洞子李毛肚火鍋加盟介紹
中華美食文化博大精深歷史悠久,許多富有華夏底蘊(yùn)的古食美味漸漸淡出舌尖的信仰,唯獨(dú)“重慶洞子李毛肚火鍋”已然屹立在臨江門(mén),延續(xù)著九宮格老火鍋的醇和厚道、湯紅油亮、油而不膩、辣而不燥。1976年,由臨江門(mén)街道出錢(qián),在臨江門(mén)下穿道城門(mén)洞里,重慶一家國(guó)營(yíng)火鍋館誕生了,那時(shí)候搖的是蒲扇,燒的是煤炭,稱(chēng)的是斤兩,掌勺的是一對(duì)周姓的兄弟。這家火鍋店就是傳說(shuō)中的“臨江門(mén)老火鍋”,也就是“重慶洞子李毛肚火鍋”的前身。臨江門(mén)老火鍋是重慶獨(dú)樹(shù)一幟,在采料、口味和烹飪技法上沉淀和樹(shù)立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。2001年末,“臨江門(mén)老火鍋”隨臨江門(mén)修地下通道而消失,李氏兄弟也各成家立業(yè),有了各自的生計(jì)謀化。老大李大明秉承臨江門(mén)毛肚老火鍋的傳統(tǒng),開(kāi)了重慶洞子李毛肚火鍋店。
事因時(shí)而改,味隨時(shí)而易。在當(dāng)下快餐經(jīng)濟(jì)泛濫,人群追求刺激性而非健康的飲食惡習(xí)包圍下,“重慶洞子李毛肚火鍋”執(zhí)著于三十年前的“老口味”、“老食材”和“老規(guī)矩”。沒(méi)有任何一種味道占上風(fēng),相互彌補(bǔ),重慶洞子李毛肚火鍋成全的是一種自然和諧、濃郁而非刺激,保留美食入口的懷舊、樸素與健康。他還原的是火鍋誕生之初的真實(shí)狀態(tài),而且永暫不處理變!
重慶洞子李毛肚火鍋不因?yàn)橥饨绲母淖兌叭蛔冯S,時(shí)過(guò)境遷里他終究選擇做自己,把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命與品牌之中,把老火鍋這個(gè)“老”字刻入骨髓,成就三十年風(fēng)雨飄搖而遐邇聞名的奇跡!食品剖析,洞子李毛肚火鍋生意紅火不是偶爾的,是有其深入背景和社會(huì)本源的,而以下是洞子李毛肚火鍋成為中式快餐新寵的特點(diǎn)。
洞子李毛肚火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
1、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
和微博、微信、抖音三個(gè)線上平臺(tái),全國(guó)30多家一線門(mén)戶(hù)媒體、以及8家主流視頻媒體等建立了戰(zhàn)略性合作,扶持品牌在全國(guó)范圍內(nèi)的曝光度;多方面、快速地傳遞品牌動(dòng)態(tài),增加與消費(fèi)者的互動(dòng),提升品牌的知名度,增加消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知與好感度。
2、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)
節(jié)日促銷(xiāo)總部統(tǒng)一規(guī)劃市場(chǎng),策劃終端活動(dòng),免費(fèi)為加盟商提供方案;在各節(jié)假日、季度及網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)話題時(shí)期,公司策劃各種活動(dòng)素材,提供給線下門(mén)店使用。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
我司擁有專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)基地,采取一站式培訓(xùn)模式,封閉式教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合,形成一套完整的開(kāi)店實(shí)際操作模式。 以專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方式培訓(xùn),讓每一位加盟商都能學(xué)到全面的開(kāi)店技術(shù)及門(mén)店規(guī)劃知識(shí)。
4、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
我司為加盟商評(píng)估意向店面、提供店面相關(guān)指導(dǎo),幫助加盟商科學(xué)選址;開(kāi)業(yè)前督導(dǎo)到店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),提供多方面的人員培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)。
5、設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)
專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),提供專(zhuān)業(yè)合理的店面裝修設(shè)計(jì)方案、統(tǒng)一VI視覺(jué),打造全國(guó)實(shí)體門(mén)店風(fēng)格統(tǒng)一化。加盟商可申請(qǐng)總部給予的店面裝修扶持資金,用于基礎(chǔ)開(kāi)店物料與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)。