杜一甲面館一直堅(jiān)持的品牌主張就是立足于民間用心去發(fā)現(xiàn)那些藏在大眾生活中的地地道道的美味面條，并將它們發(fā)掘出來(lái)盡可能保持其地道特色，讓全國(guó)范圍內(nèi)更多的消費(fèi)者都能享受到，從杜一甲面館這些年成功開(kāi)發(fā)出老壇酸菜牛肉面、老壇泡椒牛肉面、回鍋肉面、麻辣筍子牛肉面、西紅柿雞蛋面、擔(dān)擔(dān)面等深受消費(fèi)者喜歡的地道口味來(lái)看，杜一甲面館這樣的品牌發(fā)展是完全正確的。
杜一甲面館幾大面食系列：鍋蓋面系列;養(yǎng)生湯面系列;風(fēng)味特色面系列;制造/精制拌面;的豆撈面系列。幾大風(fēng)味輔食系列：燉盅+蓋澆飯+涼菜+鹵菜+飲料+面點(diǎn)【。上述組合：準(zhǔn)確定位為適合大眾的面食快餐并解決了以下傳統(tǒng)中式快餐的弊端：杜一甲面館結(jié)合傳統(tǒng)經(jīng)典文化創(chuàng)立打造出特有的服務(wù)體系，例如服裝著裝采用古典的服裝，服務(wù)用語(yǔ)換成自有的用語(yǔ)體系，這種新奇特的服務(wù)體系很容易吸引顧客的好奇心，不用廣告，就可以客戶(hù)形成的口碑傳播，讓你身名遠(yuǎn)播。
杜一甲面館采用圓筒形煮面神器，懸掛于鍋沿，同時(shí)可懸掛6~8份，不僅出面速度快，而且面條不直接接觸鍋底無(wú)糊鍋的擔(dān)憂(yōu)，打破了因等待時(shí)間長(zhǎng)而客源流失這一普遍業(yè)內(nèi)問(wèn)題！
杜一甲面館文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，調(diào)料熬煮的油辣子，多達(dá)十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰(zhàn)你的麻辣感官和味蕾極限。杜一甲面館地道味，吃著濃香爽口，不管男女老少都鐘愛(ài)，現(xiàn)已成為全民追捧美味，于市場(chǎng)之上已經(jīng)積攢超好口碑。味美營(yíng)養(yǎng)高，食材精心烹制，好口感讓其它同行模仿不來(lái)。
杜一甲面館就是自身的諸多特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)才能夠在餐飲市場(chǎng)得到合格的發(fā)展，取得突出的成就。杜一甲面館，新時(shí)代特色美食，堪稱(chēng)重慶優(yōu)先面，已經(jīng)為無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者提供了合格的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，為無(wú)數(shù)人實(shí)現(xiàn)了致富的愿望!
