鳳凰牛蛙火鍋是位于北京朝陽區百子灣路16號(后現代城對面)的一家火鍋店。是一家擁有名氣的餐飲管理公司，擁有雄厚的經濟實力和好的服務信譽。公司集餐飲開發、品牌包裝、店鋪直營、招商加盟、運營指導于一體的連鎖餐飲綜合機構，致力于為廣大合作伙伴提供更完善、更滿意的服務。
鳳凰牛蛙火鍋品牌是港式時尚回轉小火鍋的拓荒者，秉承香港經典時尚火鍋精華，吸納千年傳承的飲食經典，成功帶動了餐飲的重大革新。鳳凰牛蛙火鍋以追求時尚、傳承經典、多元交融、盡善盡美的文化理念，把較新鮮、健康、創意的美食奉獻給顧客的企業宗旨，匠心具有地造就了具有都市風情特色的時尚小火鍋文化，成為時尚小火鍋行業領軍品牌。
鳳凰牛蛙火鍋品牌自面向全國發展品牌連鎖店，截止到2015年6月，目前在全國有將近二百家鳳凰牛蛙火鍋連鎖店，十二家區域代理商。計劃在五年內開設五百家鳳凰牛蛙火鍋品牌連鎖店。
鳳凰牛蛙火鍋品牌管理總部以嶄新形象和驕人業績贏得了社會的高度認可和廣泛贊譽，先后榮獲亞洲餐飲名店、餐飲十佳企業、餐飲百強企業、全國餐飲業不錯企業、全國綠色餐飲企業、全國營養健康餐飲示范單位、餐飲服務品牌、名點等數十項高標準榮譽稱號。
鳳凰牛蛙火鍋將以傳播中華美食文化出口為己任，在傳承中創立，在創立中不斷挑戰自我，沿著多元一體、整合經典的品牌戰略，促成傳統火鍋與現代火鍋的結合與升華，為消費者帶來新時尚、新感覺、新體驗，為合作伙伴提供一個實現創業夢想的平臺，朝著打造高標準的火鍋品牌的戰略目標奮進，并在世界餐飲品牌歷史上寫下輝煌的一頁，引路中華美食屹立世界餐飲業之林！
