福星米粉以鮮料煮粉為特色，用料講究新鮮，符合人的飲食習慣，注重食物營養搭配。之所以有著強大的生命力，正是那延續著健康理念拓展出的特色小吃，一碗招牌福星有豬肉、豬肝、粉腸、花腸、豬肉丸、香菇、青菜、細嫩的米粉等食材。9種營養食材，再加上傳統的煮粉工藝的生產標準，讓一位顧客吃。清淡鮮甜的口味適合小孩、青年、中年、老年各個年齡階段的顧客，每一位進到福星米粉店的顧客都能感受到物超所值的體驗。
廣西福星米粉成立于2010年，品牌歷史已有6年的時間，作為桂林市主營特色生料煮粉的連鎖企業，以其獨特的傳統工藝、品質和專業的經營管理模式，打造了福星米粉餐飲連鎖品牌。目前在廣西南寧有20家餐廳、崇左市1家、百色市2家、防城港1家、東興市1家、柳州市1家,欽州市1家，壇洛縣1家共計32家餐廳,以及一個體系完善的廚房。在此同時,福星品牌升級,全部以新的形象、新的模式、新的管理、新的戰略迎接福星的轉折和發展。
伴隨著經濟的持續高速發展，米粉快餐業已成為支持餐飲業持續發展的重要力量和新的經濟增長點，迎來了屬于自己的“黃金時代”，快餐業能帶來長期、穩定，而相對項目易獲得。憑借巨大的市場潛力和行業優勢，必將為您帶來無限商機!
桂林市鹵皇餐飲管理有限公司桂林福星米粉取自桂林地區的稻米為原料，并使用漓江畔水生產而成，營養豐富，加上富有詩情畫意的漓江形象，以及桂林山水的文化底蘊，讓顧客仿佛置身于美幻的桂林山水之中。其設計的操作流程使操作非常簡單，標準化制作使品質穩定，出品速度更快，一碗米粉的整個加工過程只需要幾十秒鐘，顧客立等可取，顧客快吃快走，從進店到就餐完畢10分鐘搞定，翻臺率遠遠高于快餐，實現了單位面積的效益，使經營變的得心應手。一般的米粉小店由于技術有限，只能售賣幾種口味的米粉，時間長了食客很容易吃膩。桂林福星米粉怎么樣?它則網羅了國內各地乃至海外的米粉口味，可以一口氣售賣多種口味米粉。米粉出鍋后，經過十幾二十分鐘的外送，食客用餐時早已經粘成一團，非常影響就餐體驗。桂林福星米粉改良米粉工藝，米粉在外送過程中不黏不軟爛，保持彈滑，外送與食堂一樣的口味。制作米粉的水源，使用好水，水質清冽甘甜，用其所制成的米粉更加爽滑有彈性，入口生香。
