浮嶼大同鴨肉粥加盟介紹
浮嶼大同鴨肉粥是位于廈門(mén)市的一家快餐店。據(jù)說(shuō)正宗的"只此一家"，"別無(wú)分店"。粥底不是"很厚"，米粒"分明"，鴨肉"滑滑嫩嫩"的，一口下去"有粥有肉"，"相當(dāng)鮮美"。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選，"經(jīng)濟(jì)美味"的當(dāng)屬油條--"脆脆香香"的，在粥里"浸一下"，味道"超贊"。感覺(jué)很溫馨，木制的小凳子與餐桌，古色古香，還有包房提供，有空與朋友一起來(lái)這里聚聚，感覺(jué)很親切。
當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的古早味小店，幾十年如一日的味道。這家店只賣(mài)大同鴨肉粥，可以選擇加各種配料，當(dāng)然實(shí)惠的吃法就是加豆干和鹵蛋。與廣式粥不同，這里的粥米粒分明，但是依然很濃稠，加上調(diào)味和配料味道鮮美，當(dāng)?shù)厝艘话愣紩?huì)加上油條一起吃，口感更棒。
本店特色美食
面線糊 , 鴨頭 , 鴨血 , 鴨血 , 魷魚(yú) , 鴨肝 , 豆干 , 魚(yú)腸 , 油條 , 魚(yú)肚 , 花生米 , 鴨腿 , 鴨胗 , 鴨心 , 鴨肉 , 鴨粥 , 鴨肉粥 , 米血 , 鴨腱 , 鴨肉粥加油條 , 大同鴨肉粥 , 鴨肉粥配油條 , 海蠣 , 鹵蛋 , 大腸 , 鴨胸肉 , 油條
特色服務(wù):24小時(shí)營(yíng)業(yè)，是，有露天位，有停車(chē)位，提供在線菜單，有夜宵，提供早餐，有下午茶，全場(chǎng)禁，有送餐。
浮嶼大同鴨肉粥精神：自強(qiáng)不息、奮斗不止! 浮嶼大同鴨肉粥價(jià)值觀： 臨淵羨魚(yú)不如退而結(jié)網(wǎng)；施人以餅不如授人以技!
浮嶼大同鴨肉粥經(jīng)營(yíng)理念：民以食為天，食以潔為先。誠(chéng)信、超越、快樂(lè)、分享!
浮嶼大同鴨肉粥戰(zhàn)略目標(biāo)：成為中式快餐業(yè)具影響力的實(shí)力品牌。管理理念：塑造員工成功、成就企業(yè)成功。
服務(wù)宗旨：良心回饋顧客，—切從顧客所需出發(fā)。質(zhì)量觀念：注重細(xì)節(jié)。
競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵是特色、特色的核心是品牌、品牌的扶持是文化。管理的高境界是讓被管理者實(shí)現(xiàn)自我管理。
浮嶼大同鴨肉粥加盟優(yōu)勢(shì)
01.品牌形象統(tǒng)一
浮嶼大同鴨肉粥品牌有合格的品牌知名度，餐廳整體風(fēng)格定位明確有統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)，家具、服裝、餐具等餐廳所有物品均體現(xiàn)出品牌的整體性和規(guī)范性。
02.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
飲品、餐品標(biāo)準(zhǔn)的量化管理，嚴(yán)格按照產(chǎn)品量化標(biāo)準(zhǔn)自有工藝制作產(chǎn)品，有利于咖啡餐廳的成本控制，更能保持穩(wěn)定統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量。
03.管理規(guī)范
整套管理運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，以及專業(yè)的人員配備，產(chǎn)品制作流程、衛(wèi)生工作流程、店鋪管理大綱，以及員工守則讓你的咖啡館以快速穩(wěn)定的方式步入正軌。
04.專業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)
駐店經(jīng)理，對(duì)于開(kāi)業(yè)籌備過(guò)程中的各項(xiàng)細(xì)節(jié)予以專業(yè)的指導(dǎo)，減少不必要的損失和浪費(fèi)，裝修設(shè)計(jì)施工、技術(shù)人員配備、服務(wù)人員培訓(xùn)、證照辦理等一站式服務(wù)。
05.店面選址
商業(yè)市場(chǎng)的變化瞬息萬(wàn)變，有的地段看到感覺(jué)很好，但是為什么業(yè)績(jī)慘淡，有的地段感覺(jué)不是很好，卻可以快速。專業(yè)的加盟預(yù)算以及市場(chǎng)分析報(bào)告對(duì)于每一項(xiàng)加盟的成敗具有很高決定性因素。
06.設(shè)計(jì)施工
更短的時(shí)間以內(nèi)設(shè)計(jì)出符合餐廳需求的各項(xiàng)服務(wù)功能區(qū)域以及操作區(qū)，施工圖紙?jiān)敿?xì)，裝修施工進(jìn)度規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開(kāi)店時(shí)間以及裝修成本。
07.運(yùn)營(yíng)成本管控
各類專業(yè)的管理表格，以及營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)管理，便于合理控制店面日常運(yùn)營(yíng)成本，總部數(shù)據(jù)庫(kù)集成，定期對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)以及數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，減少管理漏洞。
08.營(yíng)銷(xiāo)策劃
市場(chǎng)永遠(yuǎn)都會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)，除去品牌效應(yīng)，店鋪裝修環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)以外，合格的營(yíng)銷(xiāo)策劃對(duì)于一家營(yíng)業(yè)性商家來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，針對(duì)不同的人群不同的季節(jié)以及相關(guān)節(jié)假日，總部都會(huì)精心策劃出相應(yīng)的活動(dòng)方案，對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)起到合格的維護(hù)和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
浮嶼大同鴨肉粥加盟條件
1.具有獨(dú)立的法人資格，要求公司化運(yùn)營(yíng);
2.具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光;
3.有合格的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累;
4.具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力;
5.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;
6.高度認(rèn)同公司的營(yíng)銷(xiāo)理念，愿意與公司共同快速成長(zhǎng)并取得雙贏。
浮嶼大同鴨肉粥加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系，初步了解項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料，同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開(kāi)業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。
