豐圓軒原名豐源軒，創(chuàng)建于2006年10月1日，2015年10月品牌升級正式更名為豐圓軒，是一家以粵式茶樓連鎖管理為主的餐飲管理公司，以“幸福生活，理性消費”為經(jīng)營宗旨。目前有36家分店，總部設(shè)在中山市南區(qū)。經(jīng)營模式主要由茶藝、茶點、粵菜構(gòu)成，是一間特別適宜商務洽談、休閑娛樂和家人常聚的新的茶樓。
公司經(jīng)營模式獨特，創(chuàng)立發(fā)展發(fā)展迅速，市場知名度及品牌價值不斷提高，逐步形成了以豐圓軒茶藝美食館、豐圓軒小茶樓、豐圓軒美食城三大餐飲格局。2010年10月被廣東省烹飪協(xié)會評為“廣東餐飲名店”“廣東餐飲特色名店”，其中有十個產(chǎn)品分別被評為“廣東名菜”和“廣東名點心”。2014年被評為：中山市十大公益企業(yè)2015年選為“廣東餐飲50強”2017年被評為：連續(xù)三年誠信經(jīng)營示范單位
有很悠久的茶文化，推理開來的茶樓文化，茶館文化更是悠久了。早在唐宋時期的茶文化就很負盛名了。茶樓文化、茶館文化起源于南方，后在全國得到推展。品茶是一種藝術(shù)，是一種享受，話說"文人品茶，俗人喝茶"。茶文化是淵博的，茶文化的淵博要求茶樓設(shè)計、茶館裝修要講究內(nèi)涵，這樣才能與的茶文化相匹配。香港的電視劇大多表現(xiàn)草根的喜怒哀樂，通常香港的平民百姓都習慣在午餐或下午三四點時分，到茶餐廳吃碟頭飯，喝杯奶茶、吃個菠蘿包，以舒緩一下緊繃的神經(jīng)。茶餐廳作為草根、本土化的飲食場所，往往由此成為電視編劇愛取用的場景之一。
廣州以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。茶餐廳以其美食的多樣化、上菜速度的快捷、寬松的就餐環(huán)境以及適中的價錢吸引了非常多的食客。而其獨特的卡位，輕松的環(huán)境氛圍，更成為現(xiàn)代年輕人聊天聚會的佳選擇。
