高逸峰，一個曾經紅遍大江南北的破產千萬富翁，因參加東方衛視著名選秀節目《達人秀》一夜走紅。他渾厚的歌聲和不凡的氣度、艱辛的奮斗歷程感動了數以千計的網友，被網友親切的稱為“包子哥”。近日有媒體爆料稱，高逸峰即將二度創業，已和加盟人達成共識，將于6月中旬在上海和平公園旁創辦他的新連鎖包子店‘食在高’。與其他包子店不同的是，‘食在高’的包子全部采用全自動設備制作，高溫消毒，且陷大皮薄，一改其他包子的皮厚陷小，真正做到了‘實在高’。不過也有表示擔憂，認為這樣實在經商會導致企業資金緊張，甚至有的。對此，高逸峰也明確的指出，他做的是‘良心包子’，不單單是為了錢。 二次創業心態平和 “包子哥”要做誠信達人
上海虹口區和平公園旁，一位正在刷墻的工人告訴記者，身旁這個底商門臉房就是高逸峰的‘食在高’包子店。此時工人們仍在費力的粉刷墻壁，高先生和妻子也在屋內幫忙收拾，看到記者站在門外，熱情好客的高先生趕緊迎了出來。記者說明來意后，高先生表示十分樂意接受采訪，他希望自己做的‘良心包子’能夠讓更多的人知道和熟悉：“我們將采用全自動化設備進行無菌生產，打造國內優異的安全食品生產線，并號召更多的創業者加盟我們，共同拓展事業。”召更多的創業者加盟我們，共同拓展事業。”
談到‘食在高’日后的發展前景，高先生樂的合不攏嘴：“我相信干凈衛生物美價廉的‘食在高’，一律比地攤包子更受歡迎，更受百姓青睞。” 商業唱反調：考慮太多干脆做善事 著名網絡商業學者，天津財經學院教授尹珍珍卻和高逸峰唱起了對臺戲。尹教授表示，做商人就應該是自私的，怎么樣怎么來，不要顧忌的太多。否則不僅企業無法提高/增加，就連原料支出都將成為負擔：“染色饅頭、毒奶粉雖然在百姓們看來是一種及其可惡的行為，但是我覺得，這都是一種正常的商業手段。如果一個企業家成天想著怎么去幫助百姓，怎么去為百姓謀利，那么他干脆去做善事好了。高先生現在做的應該是很大化自己的利益為主，其他的都是次要的。”尹珍珍還向記者表示，她將會密切關注‘食在高’的進一步發展，并給予高逸峰很大的支持和幫助。