將成都街頭巷尾的手提“麻，辣，燙”引入座堂內(nèi)，并結(jié)合火鍋的特性，開創(chuàng)了“串串香”，在成都市玉林小區(qū)開辦了前茅家“串串香”風(fēng)靡蓉城，全市各住宅校區(qū)內(nèi)“XX串串香”，“X記呱呱貓串串”等不計(jì)其數(shù)的派生出來。10多年來，在創(chuàng)世人的帶領(lǐng)下，“呱呱貓串串”堅(jiān)持以人為本，賓客至上的宗旨，以低廉的價(jià)格，豐富的菜品，獨(dú)特的味道和誠(chéng)信的原則服務(wù)于大眾，并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)立，形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“呱呱貓串串”，并形成了一套自己的并適合大眾消費(fèi)的管理模式，在2003——2004年度的“餐飲業(yè)指南”全書第68頁中，全版介紹了本企業(yè)的基本情況；2004年，技術(shù)監(jiān)督情報(bào)協(xié)會(huì)對(duì)本企業(yè)的調(diào)研考查，評(píng)本企業(yè)為“重質(zhì)量，守誠(chéng)信”不錯(cuò)企業(yè)，同年四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)吸納本企業(yè)為理事會(huì)員。為防止假冒"呱呱貓串串"對(duì)顧客的傷害，創(chuàng)始人于1999年向商標(biāo)局申請(qǐng)了對(duì)“呱呱貓串串”進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)，并對(duì)“呱呱貓串串”的品名，字體，圖案和調(diào)料，自有工藝等技術(shù)申請(qǐng)了專利保護(hù)，2001年底“呱呱貓串串”被商標(biāo)局正式批準(zhǔn)為注冊(cè)商標(biāo)(商標(biāo)號(hào)為1683919)。2004年，被成都市商標(biāo)局批準(zhǔn)為“有名商標(biāo)”。目前，本公司是全國(guó)經(jīng)營(yíng)串串香而注冊(cè)的商標(biāo)持有者，其他經(jīng)營(yíng)者只是店招用語，不受商標(biāo)法保護(hù)
公司幾十年的積淀，呱呱貓串串擁有了：創(chuàng)客城堡開發(fā)管理、項(xiàng)目孵化與招商創(chuàng)投、加盟創(chuàng)業(yè)私人定制、門店直營(yíng)與托管、市井小吃研究院、創(chuàng)客大慧創(chuàng)客經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心六大核心競(jìng)爭(zhēng)力。呱呱貓串串在繁華商業(yè)區(qū)擁有上百個(gè)門面、辦公場(chǎng)地幾千平米，運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)百余人，并以此發(fā)展出控股參股公司多家，形成了招商創(chuàng)投全產(chǎn)業(yè)鏈，為“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)立”探索出的新路徑，也因此而成為了創(chuàng)客產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)企業(yè)。
經(jīng)營(yíng)理念： 開放、分享;人人當(dāng)股東、大家一起混;一份工作多份實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，股份實(shí)現(xiàn)目標(biāo)大于工資實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
發(fā)展模式：低成本創(chuàng)立出億元潮款產(chǎn)品和項(xiàng)目，率多層次快速擁有市場(chǎng)。
平臺(tái)定位：招商創(chuàng)投的生態(tài)圈建設(shè);多元互動(dòng)的創(chuàng)客產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
價(jià)值觀：透明、規(guī)范，把利益讓出去，把人、財(cái)、物聚起來。
