“明年，我們將會在廈門開出大陸的茶餐廳。”昨日，天福集團董事長李世偉在臺北向市委副書記、政法委書記陳炳發，市委常委、副市長詹滄洲帶領的廈門市赴臺農漁業交流顧問團一行介紹情況時表示，天福集團將繼續擴大在廈門的加盟，并在廈門建成大陸家專業茶餐廳，讓“茶”成為兩岸交流的橋梁與使者。

　　陳炳發和詹滄洲對天福集團的發展理念、建設標準表示贊賞。陳炳發說，對臺工作是廈門的重中之重，茶產業是福建發展的主要產業，天福集團打開了發展茶產業的又一扇窗戶，我們要與天福集團一起促進茶產業、包括茶文化、茶旅游事業的發展。

　　天福集團創建于1993年，是一家總部設在廈門的綜合性茶業集團，也是農業科技園區重點科技創立型龍頭企業之一。現在的天福集團已經成為大陸茶業經營領域著名的臺資企業。不只是種茶賣茶，開發新產品，天福延伸了產業鏈，擴大了在大陸的經營，現在天福1000多家茶葉專營店已經遍布除西藏以外的大陸各省、自治區、直轄市，而臺灣天仁已經在臺灣開設了11家“茶趣”茶餐廳，每年的營業額達到5億新臺幣，適應人民追求健康的理念，成為企業經營的重要品種。

　　記者在臺北天仁茶葉店看到，這里一樓賣茶，二樓就是一個大型茶餐廳，只要是與茶有關的飲料、菜肴，都可以在這里找到。據李世偉透露，明年，天福將在廈開出大陸“茶趣”茶餐廳。天福集團將把廈門作為天福的訓練總部，輻射大陸其他地區。

　　李世偉介紹說，茶餐廳主要經營茶飲品及茶小吃，是拓展茶產業鏈及消費群體的一種方式，茶餐廳中，茶飲品達到40種，茶小吃50多種，在大陸的市場潛力非常巨大。