公婆餅也是一種特產，并且非常的受到大家的歡迎，所以說做公婆餅加盟非常的好。這個公婆餅不僅色香味俱全，也是早餐，平時娛樂的時候非常好的一種食物。這還不止，公婆餅還非常的有營養，里面有各種非常好的營養的成分。那么關于公婆餅加盟的做法，不知道大家知不知道，反正小編這里有兩種公婆餅的做法。都是步驟簡單，但是做出來的公婆餅非常好吃的做法。大家可以嘗一嘗。

公婆餅是恩施地區十大名小吃之一，因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。

公婆餅加盟做法一

公婆餅加盟食材準備

精制面粉、夾心肉、蔥、梅干菜、酵母 調味料:精制食鹽、味精、糖水少許

公婆餅加盟制作步驟

1、面粉拌和成發面;餅

2、夾心肉切粒加蔥花加霉干菜和精制食鹽、味精拌和入味成餡;

3、發面摘劑，包入餡收口捏攏，按扁，搟成圓餅坯;

4、餅坯正面刷上少許糖水，反面刷上少許水貼在炭火燒熱的燒桶內壁上;

5、用炭火燒烤3-4分鐘，待餅面金黃，香味溢出時，用制造鐵鉗鉗出即成。

公婆餅加盟做法二

1、酵母用溫水化開

2、面粉里加入化開的酵母、鹽、糖、適量的油，揉成光滑的面團，發酵。

3、蔥切丁、豬肉切丁。切好的豬肉丁里放入蔥丁、鹽、醬油、五香粉拌勻。

4、把發酵好的面放在案板上搟平成片，放入攪好肉餡攤平，和平常烙餅一樣，卷成卷、分段、按平、按成餅狀或是用搟面杖搟成餅狀都可以。

5、平底鍋放入油燒熱，把餅放入平底鍋

以上就是關于公婆餅的兩種不同的做法，雖然做法不同但是都能夠做出美味的公婆餅，所以說我們在日常經營的公婆餅加盟店的時候，就可以試著用這兩種做法做出美味的公婆餅，這是非常的好的。