宮小七經典菜品章魚小丸子原名為"章魚燒",起源于日本大阪,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是家喻戶曉的國粹小吃。章魚燒的歷史要追溯到大正年代,創始人是日本美食家。1935年時,先生試用章魚和高麗菜作為原材料,并放進制造調味的粉漿內煎燒,再刷上密制的燒汁、沙拉汁和魚片,這樣就誕生了世界上優先份"章魚燒"。創立出"章魚燒"之后,因為味道鮮美大受人們的歡迎,很快就在日本各地流傳開來,經歷了約一個世紀的不斷完善和發展,至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
集團結合章魚燒的美味,結合現在人們的飲食習慣,成功開創了“宮小七”品牌。更加突出展現了宮小七的獨特風采。
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專業技術和設備,嚴謹操作流程,出餐效率極高,只要100秒就好,一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和點點獻媚的海苔粉及魚粉,味道好極了。一臺機器簡單做,現做現賣,無大廚,無油,師傅手把手傳授核心技術,無制作經驗也可以掌握要領,輕松學會。秘料制作,口感外酥里軟,特殊香味吸引大量食客,日式風格的配料、精巧的販賣包裝,賣相十分誘人,青年男女時尚小吃不二之選。