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烏拉火鍋加盟費(fèi)用 (一線城市) |
烏拉火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：16.575萬元 | 烏拉火鍋加盟成本費(fèi)用：1.75萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3.575萬元(550元/㎡*65㎡) | 門店租金 | 7800元/月(4元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 6萬元 | 人員工資 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5.5萬元 | 水電雜費(fèi) | 700元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.5萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 5.04萬元 | |
| 小計(jì) | 16.575萬元 | 小計(jì) | 1.75萬元 | |
| 烏拉火鍋加盟總投資費(fèi)用：18.33萬元 (店鋪面積按65㎡計(jì)算) | ||||
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烏拉火鍋加盟費(fèi)用 (二線城市) |
烏拉火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：15.15萬元 | 烏拉火鍋加盟成本費(fèi)用：1.64萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) | 門店租金 | 7400元/月(3.8元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5.5萬元 | 人員工資 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 5萬元 | 水電雜費(fèi) | 600元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.4萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 4.74萬元 | |
| 小計(jì) | 15.15萬元 | 小計(jì) | 1.64萬元 | |
| 烏拉火鍋加盟總投資費(fèi)用：16.79萬元 (店鋪面積按65㎡計(jì)算) | ||||
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烏拉火鍋加盟費(fèi)用 (三線城市) |
烏拉火鍋加盟基礎(chǔ)費(fèi)用：13.925萬元 | 烏拉火鍋加盟成本費(fèi)用：1.53萬元 | ||
| 裝修費(fèi) | 2.925萬元(450元/㎡*65㎡) | 門店租金 | 7000元/月(3.6元/天/㎡) | |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5.2萬元 | 人員工資 | 7800元/月(2600元/月/人*3人) | |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4.5萬元 | 水電雜費(fèi) | 500元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.3萬元 | 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 4.45萬元 | |
| 小計(jì) | 13.925萬元 | 小計(jì) | 1.53萬元 | |
| 烏拉火鍋加盟總投資費(fèi)用：15.46萬元 (店鋪面積按65㎡計(jì)算) | ||||
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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烏拉街古稱“洪泥羅”城，遠(yuǎn)在5000年前的新石器時(shí)代，滿族的祖先肅慎人，就在此生息。1613年，努爾哈赤率重兵破城，滅烏拉國(guó)，憑此地而兵強(qiáng)馬壯，為此后揮師南下，入主中原奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。烏拉街因此被清王朝尊為“龍興之地”。據(jù)地方記載，清代12任皇帝，有5位蒞臨過這里。
烏拉街滿族鎮(zhèn)生活習(xí)俗和飲食文化帶有濃郁的民族色彩，其中滿族傳統(tǒng)火鍋具備代表性。據(jù)載：滿族起兵關(guān)外時(shí)，滿族軍隊(duì)曾與元朝軍隊(duì)發(fā)生過戰(zhàn)爭(zhēng)。軍隊(duì)需要吃飯，而時(shí)間又很緊迫，就想出一種方法：支起架子，用大鍋或是自己的頭盔放上水，把打來的獵物切成片，放在里面煮。這種吃法非常方便，不僅節(jié)省時(shí)間還便于很快投入行軍打仗。這便是滿族火鍋的雛形。到清代中葉，特別是乾隆皇帝酷嗜火鍋，他在位期間，六次南巡一次巡幸烏拉，所到之處，地方官投其所好，爭(zhēng)相以當(dāng)?shù)鼗疱佭M(jìn)獻(xiàn)，上行下效，朝野上下食用火鍋成風(fēng)。后來這種在行軍打仗中被發(fā)現(xiàn)的美食逐漸演變成為“前飛（飛禽肉）、后走（走獸肉）、左魚（魚肉）、右蝦（蝦肉）、轉(zhuǎn)圈撒蔥花”的滿族傳統(tǒng)火鍋。
