古小鮮是一家專注于直營開店的烏雞鮮米線店創始人。有著13年的調味品行業從業經驗，同時有著7年的米線從業經驗。將烏雞與鮮米線結合，使得米線口感更爽滑，更易入味;再加上乘骨頭熬制5小時的高湯，慢熬骨味，營養翻倍。獲得廣大消費者的一致認可，并將“鮮"體現的淋滴盡致。產品味型多元化，有“雞湯”“酸湯”“香辣”等口味，消費者有更多的口味選擇;操作便捷，味道更的特點。
米線產品齊全，鮮品和特色單品，滿足喜新厭舊的消費者，店內復合式經營，多樣選擇。米線美味健康，市場口碑好。米線創業開店無需大廚，智慧之選靈活，1-2人即可開業，經營也十分輕松。米線就是要吃正宗，米線，還原米線本真滋味，給予消費者純正的米線新感覺。
烏雞，中國之特有藥用珍禽，杜甫【催宗文樹雞柵】有云(愈風傳烏雞秋卵方漫吃)，唐始烏雞即為藥用滋補，【本草綱目】更援引烏雞為滋補佳品其豐富的蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素均遠遠超過尋常雞肉，無論營養價值或滋補效應均是上等佳品。
米線精心選用東北嫩江灣大米，口感香甜，爽滑勁道，不回生。米線高湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成，采集骨湯精華，純正味美。米線健康營養，湯鮮味正，老少皆宜。
公司會根據門店所在區域，制定合適的方案，嚴格執行方案內容的話，大概能在半年內將前期投入的成本費用統統收回。這里提及的收效時間只是為估算，具體的運營收效數目要以創業者實際運營情況為準，小編無法進行具體的介紹。創業者妥善管理線下門店的話，有望讓自己獲得成功。
古小鮮烏雞米線不僅強調的是特色與美味，更強調的是迎合當代年輕人的飲食喜好，以“主題個性美味”為中心，讓古小鮮烏雞米線讓食客們更喜歡。而想要創業的你，加盟米線更輕松，總部一站式支持讓你更有信心。
