一頭牛好吃的部位真的不多，不同的人喜歡吃不同的部位。雪花、匙柄、吊龍、五花趾等等...每個(gè)部位燙的時(shí)間都不同，這樣燙出來(lái)的牛肉才夠鮮，夠嫩！全牛拼盤(pán)各種牛肉和Q脆的胸口油，一次就能吃遍美味，匙柄肉柔軟又超彈，草香美味、醇味手打牛肉丸每日新鮮現(xiàn)打牛肉丸，爽口嫩肉嫩肉瘦中帶肥，鮮嫩可口，五花腱鮮甜有嚼勁。
古樂(lè)香牛火鍋以“百姓之樂(lè)、牛王之本”的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)十余年的潛心研究和不斷創(chuàng)立，開(kāi)發(fā)了獨(dú)樹(shù)一幟的“牛肉綠色”特色菜品及獨(dú)特的清湯系列，樹(shù)立了綠色火鍋品牌，古樂(lè)香牛火鍋本著“不求快只求穩(wěn)，合作一家、滿意一家” 的指導(dǎo)思想，與客戶真誠(chéng)攜手，努力實(shí)現(xiàn)雙贏。
古樂(lè)香牛火鍋是餐飲行業(yè)中的一個(gè)深受消費(fèi)者們喜愛(ài)的品牌，主營(yíng)各式生態(tài)養(yǎng)生火鍋，其不僅產(chǎn)品美味，并且環(huán)境舒適。目前古樂(lè)香牛火鍋正處于蓬勃發(fā)展的階段，加盟隊(duì)伍也在不斷壯大。歷經(jīng)多年的發(fā)展，加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)。
古樂(lè)香牛火鍋精選潮汕當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)兩歲以內(nèi)的小黃牛，成長(zhǎng)期只食用牧草和泉水，散養(yǎng)的方式確保了黃牛每天的運(yùn)動(dòng)量，使其肉質(zhì)更緊，口感更好。現(xiàn)宰現(xiàn)賣(mài)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏，從牧場(chǎng)到餐桌絕不超過(guò)6個(gè)小時(shí)！現(xiàn)切的牛肉，就是犇擰〔的重頭戲之一。從牧場(chǎng)里沒(méi)有任何污染的黃牛，到餐桌上帶著溫度的新鮮牛肉，這就是傳說(shuō)中的“溫體牛”。
很多的人都很喜歡吃火鍋，而經(jīng)常提起的火鍋就是四川和重慶的老火鍋，這類(lèi)火鍋是無(wú)辣不歡者的心頭好。對(duì)于不吃辣的人來(lái)說(shuō)，養(yǎng)生型的潮汕牛肉火鍋是非常好的。潮汕的牛肉火鍋一直以來(lái)都是很有名的，有著很多年的歷史，現(xiàn)在已經(jīng)在多個(gè)城市都有了品牌。古樂(lè)香牛火鍋?zhàn)鳛槲錆h的好品牌，非常的受人歡迎。
